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材料:
; J+ C& k% I$ n6 Y5.39.217.76五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）
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& s/ P1 m0 S( z2 }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 [$ l' Q& Z3 i! g6 O$ a! Z
調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v" q0 `# m( U" V4 k
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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0 {; ]. q. b( ?5 B! C調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c4 [, _. c4 p+ I s
紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙
" B2 Q& D" D0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 c+ z p- b8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e) ]# z& J2 I6 V# o公仔箱論壇做法:
8 _, Z1 y% Z9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- I7 R# R9 p9 L' i
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2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。公仔箱論壇0 b1 E3 e7 y4 V
5 c7 z: P0 {. w' |% V8 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。" a: q: R n; M6 O0 ?
0 {7 w/ Z7 d$ `( l+ q% M# vtvb now,tvbnow,bttvb4.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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