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( D& x2 `# U# P. W* ztvb now,tvbnow,bttvb五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）! S7 S5 U# X- G9 u8 z8 q8 }! G
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" h, ?$ g1 M5 i' p9 L, w5 q5.39.217.76調味醃料： : M' T+ `- g7 Y B
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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調味料： ( V0 }& I* A5 V0 T4 S1 B: Q2 S/ h
紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I% x, `/ w6 Y5 _5 i2 |" C* E- n
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V5 S; [0 y# ^; Q
1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。
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2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。
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3.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。
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4.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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