- x3 K8 D' c# K) Q材料: & c0 w' `5 M( J# O9 _4 f& ~9 F
五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）
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1 Y7 q" n2 A4 z) |9 E* v5.39.217.76調味醃料： ' s, V' g8 v3 F0 |# ]- F! K& P! j
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙 5.39.217.768 o' C$ n+ D+ Q1 M3 J" |5 M0 P
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調味料：
' o0 i% u8 l. D, n* D紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; _$ @& f' k3 ~# i, i9 ?+ |
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* v6 l- S9 W5 Z. j# D公仔箱論壇做法:
4 E- B! A0 L. Q% n6 L- ^: J+ o8 p1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。
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2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。
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3.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。
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' A4 p" S, L4 j$ `9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M, m: W! O, e, D- t L+ B
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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