% _" J+ ?$ j; H$ N% b/ b" ^, F材料: 1 Z! O+ E6 b! M( _! \6 O
五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）
+ k7 j' E6 w( m/ N/ ^" b1 O9 l* g" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ G0 _( u' l5 O$ q- p; I5 z調味醃料：
5 }% K1 |5 J, w1 Z黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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調味料：
# q0 N& k$ L/ Z: E2 d$ S5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙
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! ~1 W k9 n( M$ F, k) h6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 M, Q$ M) i* U. M5 \- [. J
做法:
* ~0 {; J _& @5 Q1 k' l9 A1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?6 D! i% ?0 Z: c5 [1 @" i
/ x A$ _5 T( P+ w( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。tvb now,tvbnow,bttvb1 V2 k2 M8 K; p; h/ @5 F4 Y8 z
2 F! Y, b+ n' ]8 Z1 S! B, _3 f公仔箱論壇3.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。
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4.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。- M" R# x% a1 {8 {0 b: d
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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