7 a- F+ A, B i& S: e8 f" E" w/ g$ n$ E公仔箱論壇材料: ' O$ s8 p( O# F; B
五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）
# u8 g8 ^1 z9 r, P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E2 o0 d, j6 Q7 Q) V, P( W
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調味醃料：
4 |; v) l6 Z+ _( X* Y! m! ktvb now,tvbnow,bttvb黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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6 a. c% T! M: G3 |tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
2 o4 U9 I6 n) N5 E: p紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙5.39.217.763 z8 d4 f/ D7 I/ N5 K
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做法: 5.39.217.76- y0 M) A6 f$ _; Y% {
1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。公仔箱論壇; ^3 P+ {# c3 B
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2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。
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1 W3 h' x4 b* e5.39.217.763.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。( ?9 m: \4 \% E: \( N
% f, x" J6 Y4 u TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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