[中式食譜] 腰果百合牛肉粒

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材料:     / h- `3 \( z& E8 q7 k
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）
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1 A4 c! ^0 V/ c3 n8 P0 x5 X調味醃料：
$ U+ A- v- Y+ J) _7 @# H, z; T蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙
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- I" Y* ]7 |8 g$ @6 ctvb now,tvbnow,bttvb芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb) g( P. o" A5 D+ }  v1 R9 l
水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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$ g4 b$ j0 ^9 d5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇( g2 n0 i* P  M/ E2 ?
1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。1 Y. I- Z! p& ~  A

0 P# i, Q, `' ]- m, x5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。
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6 u. W: Q7 Y8 |; X4 G3 k1 u! ^3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j! Q) B6 O: {, b+ Y* C# v% a

. ]  u$ z, }4 \6 g' M! \  A  qtvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。
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