材料: * `6 T$ |- y! P0 P D, G3 q
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）
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5 K- U" W0 O# I1 j z$ T* M6 [5.39.217.76調味醃料：
: V+ a9 F8 ~# L6 C) ~公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 : D. s8 X" }: S9 [0 y8 p
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0 Z! V, a4 {. C- I+ [: b5 c' y+ u1 A0 R; Jtvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 公仔箱論壇6 W) P; a* r9 R6 V% l
水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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! G% H' [* y# p- A5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e, c) E5 e5 Z$ ?. E9 `+ [0 p% {/ @
做法:
9 t9 D& G* Q- o# e4 m) r( k I1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。
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2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `$ E" u/ g* \; ?
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3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i* ?6 d0 N" P$ n8 Y
+ n) a ]" S' d$ @1 R, X2 {tvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。5.39.217.764 i# U% A$ x7 B% M$ V
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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