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[中式食譜] 腰果百合牛肉粒

材料:     
5 q! d: r" D1 C" [公仔箱論壇牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯(炸脆/焗香)- I0 e2 u# ]" x& [
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- k4 {0 j- _; T! s1 S調味醃料:
8 e1 J# F' \0 }/ c* x2 c. p蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 . u) S/ W( d! S3 [
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芡汁: 5.39.217.76( p, W0 A/ V" k# f' G3 T1 p
水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
+ B/ j& C1 ?0 k3 g- v( ^* N5.39.217.763 l7 G: A9 \2 h0 c! _9 k0 I

" [1 \& }+ y! I& ~做法:     
0 ?( Y2 A1 U8 k% W7 D; e! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛小排切粗粒,與醃料拌勻醃15分鐘。5.39.217.767 \: d% u1 `/ B! Z5 H/ `7 ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]0 s0 l4 t: u8 s$ F
2. 鮮百合取瓣,沖淨隔乾;芥蘭莖粒汆水,隔乾。
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+ i# L6 o0 d" Q公仔箱論壇3. 燒2湯匙油,爆炒牛肉粒至甘香(約七至八成熟);加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。
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4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾,上碟前加腰果拌勻。
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