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[中式食譜] 腰果百合牛肉粒

材料:     
6 x( f) \% x) jtvb now,tvbnow,bttvb牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯(炸脆/焗香)5.39.217.76! v- ^7 y6 Z& w1 a% n2 n2 W
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- y, i: R/ }6 K# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
; z' k- L% |* i7 E  k/ \5.39.217.76蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙
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+ s- w" ~( p) M: S% d$ ^6 n7 rtvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
1 T9 Q' }* D3 L9 S% J3 G5 s  L: v( g公仔箱論壇水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:     
6 c  _- ~; `  z4 f# A1. 牛小排切粗粒,與醃料拌勻醃15分鐘。
5 X$ G3 Q- P( m! g' A3 I2 d) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 P% u, {+ z& A5.39.217.762. 鮮百合取瓣,沖淨隔乾;芥蘭莖粒汆水,隔乾。
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; b: b( W# ]1 J) H4 Atvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油,爆炒牛肉粒至甘香(約七至八成熟);加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。tvb now,tvbnow,bttvb# p& K& {0 u  D4 o% v
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4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾,上碟前加腰果拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& Q! T. f9 ^$ T

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