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[中式食譜] 腰果百合牛肉粒

材料:     
# l4 U9 r7 C$ J! w0 Y2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯(炸脆/焗香)
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! @: D& Z6 n7 Y, m5 V調味醃料:
8 |1 D7 s; [4 S. ^1 g# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙
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8 g7 _. T: f' F. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 f# A4 r, O1 A: x* C/ y
芡汁:
5 y. ?# s- d& H( w- k# ]  \! s+ N水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:     
# s3 O; F5 n8 P/ q& c8 h" Q公仔箱論壇1. 牛小排切粗粒,與醃料拌勻醃15分鐘。
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2. 鮮百合取瓣,沖淨隔乾;芥蘭莖粒汆水,隔乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k5 S, e3 @( O- V: ?" h3 N

7 g) ?! O& H* t5 a. N5 R/ A3. 燒2湯匙油,爆炒牛肉粒至甘香(約七至八成熟);加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。
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( P) l; _) u! p4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾,上碟前加腰果拌勻。
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/ o, l. _# V7 M3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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