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湯米線
( J: ~! ~ p0 h6 r# s8 l5.39.217.76材料: 豬骨湯500毫升、米線250克、雞髀肉100克(切絲)、紅辣椒1隻(切圈)、紅咖喱醬50克、鮮蝦8隻(去殼)、豆腐卜8個、椰奶100毫升、?菜8條(切段)、銀芽50克4 x* }7 J L' Q C6 q. }
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做法:
9 `5 L- r# M5 Htvb now,tvbnow,bttvb1. 米線依照包裝指示煮熟,沖冷水後隔乾備用。
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- y0 y h( [, t3 `. p2. 燒2湯匙油爆炒雞絲,加紅辣椒及咖喱醬兜炒2至3分鐘;注入豬骨湯用中火煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb2 u2 \7 h# ?, w+ i+ I- @+ f
+ Q; E6 @" r& t: p) z. a& J公仔箱論壇3. 加鮮蝦及豆卜煮滾,再加椰奶、?菜、銀芽及熟米線煮5分鐘;適量調味便可上碗。
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