[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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材料:         公仔箱論壇4 O" d8 J8 x* _: T
羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙. p, q/ U5 {* j5 `4 I
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調味:         tvb now,tvbnow,bttvb. @- n1 n6 \% D2 I- n+ _
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
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, n+ s# T& e+ T4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
1 f$ g5 T+ @7 q( o- z; a1 g2 o( p3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。5.39.217.768 V& k8 C- y5 p# ^4 q

( i) P# K  D" ~5.39.217.762. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。
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3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。5.39.217.76# z% ^# X* D" k$ ~
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4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。
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* I& \  k: `; Y  I+ x4 p5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。