[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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; ]" S6 u/ [9 H, p材料:        
" g/ t  A9 Y9 N4 V# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y0 D1 |6 d. V3 e( _; S, \
調味:        
- @0 l8 u0 N" J6 U8 _& r! i) }/ w公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X6 j& D# m8 F$ a/ G
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; a- D! S1 R1 k) @! M+ t3 l做法:         5.39.217.769 t: \7 d- @; {8 }) T" v; P/ i
1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。
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8 I2 u8 I3 B% X3 p- v0 v2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。
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  A9 F0 I) r8 @" f3 ~9 l" k3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb  q7 N% C7 S2 z5 T; ^1 b# Z  O$ i
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4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。5 m6 y9 {1 e8 b: i

3 p% H+ G" e) R  @5 U1 Z  K4 c% A! b: etvb now,tvbnow,bttvb5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。