[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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- g# [! I- ]  A5.39.217.76材料:        
, d5 \- c& z$ x$ h7 d' |. O5 P0 g: ?羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙5.39.217.76! g: B0 O3 X1 H( T+ A
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調味:        
$ F/ n" j0 h1 I: P5.39.217.76鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
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做法:        
/ o/ A  O( T, T/ w7 s; }2 u' w1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。
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7 ^  s5 l, b, R4 e6 ], `5.39.217.762. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g+ a4 h3 |: N4 z7 r+ d

1 d" N' E' n6 a. ~0 T2 u% Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。5.39.217.766 J8 O3 V+ s* G' j, `6 S

6 Q3 f; i+ q, ~& G2 T; i公仔箱論壇4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。
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8 C4 M2 `' ^! E9 ytvb now,tvbnow,bttvb5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。