[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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/ v; F" y) z$ j8 n# ?材料:        
9 e9 l1 S* z8 d  \2 e羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [- E% G- R, U9 \

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1 Y6 S$ Y& A1 ?2 X1 }7 d# u. F6 s公仔箱論壇調味:         公仔箱論壇; {& H) y3 z% E. e* Z
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙公仔箱論壇7 z4 v) y5 e6 p$ p: }

9 @4 {2 L6 r/ x# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q, \1 w$ w! P, C0 a0 M
做法:         5.39.217.76. z8 D* F! K4 B, H% s; u) ~. Q
1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。
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" g1 ]( _/ f8 K2 L5 n5.39.217.762. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。
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" e$ t/ n  k" R5.39.217.763. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。
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7 E4 |1 f+ A1 q3 x! \公仔箱論壇4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。
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7 h: M+ F7 e' O9 z) Mtvb now,tvbnow,bttvb5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。