[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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8 F3 D: b* K7 I: ]8 @7 J5.39.217.76材料:         tvb now,tvbnow,bttvb0 v$ |& ]7 O. [% I
羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙
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! |9 x) i1 a# X% U' r, t# j公仔箱論壇調味:         : {2 v( v- F7 J8 `, x4 r
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
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* a9 Q' a% l1 d8 S  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 `! H' T! U" x; b, j2 N) |5 p+ u" J做法:         公仔箱論壇# w8 B! h+ D) v9 r% f
1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]8 l( O, Z2 W! `7 d
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2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。
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; r/ k5 y) L; N& Y+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。5.39.217.769 t2 j' v, w) C5 X
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4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。7 U5 R  M- A" P# h( v( e- a2 T2 c/ ?

8 W9 a) \9 S$ btvb now,tvbnow,bttvb5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。