[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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6 Z( a5 _9 a$ r' l* l. ]5.39.217.76材料:         tvb now,tvbnow,bttvb& {' n7 Y! l6 |' d2 h% L2 X
羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙# p2 _/ a6 u6 N% q# e0 ~
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調味:         4 _) O1 p- e2 E) V: m
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙5.39.217.760 W) a: b4 M0 z: I6 B! d1 ?

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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb8 p4 K3 \) Z$ x
1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \+ H8 r$ N" M5 `4 b* n& P0 V& K
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2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。5.39.217.76% R" g: a0 x/ R8 N, x4 M
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3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。
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4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。! p9 w9 X" j/ W  ^  w

# k/ A. k: r/ T# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。