[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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材料:        
$ f/ S$ A, i! I$ t9 F羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙
, b0 ]( B5 x" t6 R9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 }! w7 k0 H. s, [6 @' Q* I; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u9 m8 {% P: @  N
調味:         公仔箱論壇& l% [7 j" \+ B& w8 s/ |8 v
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙公仔箱論壇6 @; a7 |% F) b1 t

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5 z1 F! G% H% e& h8 s" t做法:        
* w0 u" l  a0 L) i& T- Z. M公仔箱論壇1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( i7 p' F; d4 h6 x! G

- F5 l. q: |6 }" B0 o7 W# }- Y公仔箱論壇2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。
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3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。
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4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。公仔箱論壇5 h! x' I2 |2 x$ N5 r' S' K; \6 Q  N

* ^# ]- [5 T, f0 G6 \% K  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。