3 u L! X' I% g5.39.217.76材料:
! `7 C) i8 X9 |- D& }4 F火腿上湯250毫升、上海年糕500 克（切片）、雞肉100克（切絲）、雪菜50克（略浸及切碎）、筍肉50克（切絲）
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做法:
" ]. }. d2 W! u# N" n+ |4 Q, R) [$ n+ z1 e公仔箱論壇1. 鮮筍剝去外層，切片再切絲，用滾水煮1分鐘，取出隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb7 S2 x: }0 m: v! `
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2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加筍肉及雪菜兜炒，注入火腿上湯拌勻。5.39.217.76, }; y9 A4 q# X/ }; q4 ?
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3. 將年糕鋪在上面，蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。公仔箱論壇% x3 L5 O* I4 Q
[ u% P" ^4 q) Z8 a4. 把全部材料炒勻。5.39.217.76, j$ S! I2 Y/ ]% J0 \* p4 H
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發表於 2015-3-23 05:28 AM
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