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[中式食譜] 雪菜雞絲年糕


% p8 p" n! }9 p: p材料:     5.39.217.761 _1 c& ^+ m0 @: e. q& K8 P+ m2 `
火腿上湯250毫升、上海年糕500 克(切片)、雞肉100克(切絲)、雪菜50克(略浸及切碎)、筍肉50克(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb' I# n& t! p% c8 o+ \
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做法:     公仔箱論壇; \% w6 O" w7 J; O% D; f# M
1. 鮮筍剝去外層,切片再切絲,用滾水煮1分鐘,取出隔淨。
. U5 _& X8 D) p9 N2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( b+ X3 y# k3 }! o4 }2. 燒2湯匙油爆炒雞絲,加筍肉及雪菜兜炒,注入火腿上湯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& V  @/ A% j3 T3 n' Q6 v1 j4 p
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3. 將年糕鋪在上面,蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }! _' u( ?" V( j
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4. 把全部材料炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 I) q1 \. d, H! k

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