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材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 j# p% ^0 J9 ^6 _; `
薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻(切條)、細洋蔥半個(切條)、芹菜1枝(切條)、乾蔥2粒(切片)、蒜頭2粒(切片)、孜然碎3/4至1茶匙
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調味醃料(羊肉): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }3 }/ P% b, \
生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁: 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb @% i- Q- J9 ?8 W
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0 r" i% s4 L, I% c5.39.217.76做法:
$ z) c8 {5 \5 `* a3 M/ n- ttvb now,tvbnow,bttvb1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。
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5 p6 Q2 E5 b' A- A/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油,爆香蒜頭及乾蔥,放入羊肉爆香;隨即放入孜然碎炒片刻,最後加入辛辣配料兜炒。- k. B7 B5 b) N5 e+ h) e1 g$ G9 V
; H' y: \' s \' ltvb now,tvbnow,bttvb3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。' [8 z0 E- a: x! c9 a' m; k
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