; ]* g' x4 S, I4 P( x5.39.217.76材料:
0 d, U! |- x6 G公仔箱論壇薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻（切條）、細洋蔥半個（切條）、芹菜1枝（切條）、乾蔥2粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、孜然碎3/4至1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( U) p9 ^, E4 U. t
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4 n/ r: @3 n1 w/ [' a5.39.217.76調味醃料（羊肉）：
0 [ `3 V- G* R3 E7 B" S生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁： 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
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9 W' b; ?6 ] p8 K4 J' ]; \; V做法: 5.39.217.76) u% O' R, h% r4 l7 ?/ x' k5 Z6 a
1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。
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, ?" v4 W0 X1 H+ P- ?3 S0 vtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油，爆香蒜頭及乾蔥，放入羊肉爆香；隨即放入孜然碎炒片刻，最後加入辛辣配料兜炒。
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' k2 }! S; x8 F5 V& X9 B# ztvb now,tvbnow,bttvb3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。5.39.217.76/ d# Q6 s0 Q3 r" z0 T% W
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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