! ?* u1 i, Y+ T材料:
% j) f& f [6 Z5.39.217.76薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻（切條）、細洋蔥半個（切條）、芹菜1枝（切條）、乾蔥2粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、孜然碎3/4至1茶匙
6 v: q$ ~7 |' O+ m' q; Y% ~/ C5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X, \8 a) ~- \3 N: e+ E) L
) y6 b& L, S+ @/ c4 p+ @$ M1 `+ M5.39.217.76調味醃料（羊肉）：
' l% \. z# I$ h! o! \+ O& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁： 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
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做法: 5.39.217.76% J( f* m8 n1 u7 x% n4 {! m
1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。
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2. 燒2湯匙油，爆香蒜頭及乾蔥，放入羊肉爆香；隨即放入孜然碎炒片刻，最後加入辛辣配料兜炒。
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8 Z5 V( q; m5 G/ o0 a1 s3 Y! c3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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