/ z4 U$ F1 o7 n! P" ]: v- x
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y' Q# T) b, s& ~( B
臘腸2條（切斜件）、冰鮮雞半隻（切件）、浸發冬菇6隻（開邊）、薑片6片、乾蔥4粒、蔥段半量杯、紹酒2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
+ V' b) P1 h; |9 ^" b7 u* Ftvb now,tvbnow,bttvb
$ g' N; D+ N$ b6 h. o+ o+ r+ F5.39.217.76
; b _: ^! |7 G3 ]3 @5.39.217.76調味醃料（雞）：
3 p& Z D( J# _2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
3 M9 R* k! k) M2 ^- M# I5 P5.39.217.765.39.217.76! ?3 r3 B% O. V1 a9 S% R$ c% r
1 Z0 p [6 \9 ~/ L/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇3 z- g: n* c, C' r G
1.雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
; E. e, ~7 s7 q: G5.39.217.76, S6 {# v0 Q8 n8 b" J
2.將雞件拍上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃、熟透，取出隔油備用。
4 l& j% {- \) U* ^* E4 D A! S, Stvb now,tvbnow,bttvb) X3 a& g H( Q! R$ ?2 O: I- d
3.下薑片及乾蔥爆香，加入冬菇、砂糖及臘腸炒香。
2 P, Z- U- q6 o8 G3 r7 z% r
1 C5 c+ l0 N/ ^/ a5.39.217.764.雞件回鑊，加入紹酒、雞湯及魚露煮滾，蓋上蓋焗煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
- I( U1 `; y6 A: I6 m1 I* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; C/ l0 { q" C8 ?3 e3 h1 S5 E/ a8 B8 B公仔箱論壇 |
發表於 2015-3-22 04:19 AM
| 