# b! B# v) j! d7 t0 O$ K公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇4 |) t% S: ^( c2 E2 z5 f- _/ B
臘腸2條（切斜件）、冰鮮雞半隻（切件）、浸發冬菇6隻（開邊）、薑片6片、乾蔥4粒、蔥段半量杯、紹酒2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙* A' f' `9 F- ~/ D) S" a6 F7 E0 f
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調味醃料（雞）：
- f" ~+ x6 H( Z7 R* R+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {& [; `% F( B. u7 D8 u# Q6 J
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( n& x& X8 }1 v, C5 O# {- Vtvb now,tvbnow,bttvb做法: & z& d( O+ X2 _4 z3 q) V9 q
1.雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘備用。6 q6 k0 G: u5 P5 Y% S1 a: }
1 @. n' K( c1 a. @. @+ O5.39.217.762.將雞件拍上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃、熟透，取出隔油備用。
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. B% I% H4 q# t7 _& B0 @ [0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下薑片及乾蔥爆香，加入冬菇、砂糖及臘腸炒香。$ I6 [9 A3 r, @6 z# y
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4.雞件回鑊，加入紹酒、雞湯及魚露煮滾，蓋上蓋焗煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。1 z7 ^$ K; w; W
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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