8 J% F, q! n2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u- R: \& `$ b+ R" o
臘腸2條（切斜件）、冰鮮雞半隻（切件）、浸發冬菇6隻（開邊）、薑片6片、乾蔥4粒、蔥段半量杯、紹酒2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙/ R# E3 T M' q
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# j! r1 } \7 B0 u; H! @調味醃料（雞）：
3 R/ h/ k6 V3 q6 J+ D# D5.39.217.76生抽2茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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- n/ M% L/ M' I公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb% J; o i( O" p; C
1.雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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R) \) \3 o3 ?9 L- {7 k% L- S# i# P2.將雞件拍上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃、熟透，取出隔油備用。5.39.217.76/ O6 y3 e8 P+ }3 I' X
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3.下薑片及乾蔥爆香，加入冬菇、砂糖及臘腸炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~% k* l. v! I8 k0 O
8 z% c _7 l' \% \1 D公仔箱論壇4.雞件回鑊，加入紹酒、雞湯及魚露煮滾，蓋上蓋焗煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
$ E' M" _% J* }+ o! k- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 M0 ~9 Z* b+ y! G1 R1 l; ^
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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