[中式食譜] 潮式欖菜魚球

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' o% d& r( ~$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇. ]$ S+ `6 p. v
紫菜魚丸1包、翠玉瓜1隻（切角）、菜甫半量杯、欖菜2湯匙、香芹3湯匙（切粒）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞湯1/4量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
+ N; e: L3 e7 L" V# `3 E5.39.217.76公仔箱論壇5 K7 G3 a& i: t( B: \, j

) T) o' \' u+ x- |5 f做法:     
. u, a' v& k+ C1 C* D, J( P) W5 C1.將紫菜丸表面以刀劃「井」字紋備用。
. J% \' {/ s& F. u- a, B8 i" Y, ]5.39.217.76
; n  r+ y9 L( O2 G; o+ b5.39.217.762.菜甫泡浸清水10分鐘，搓乾水，切粒備用。7 y) U; U. e! @, t" A

5 K$ s7 ~# U; w7 h0 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.蒜蓉及薑蓉煎香，加入菜甫、紫菜丸炒香。tvb now,tvbnow,bttvb+ g# H0 o+ y( ~% `" V- B

. a; h' {. ?% G# S. e5.39.217.764.加入翠玉瓜、欖菜及香芹兜勻，再加入雞湯、砂糖、麻油及胡椒粉燴煮一會，以生粉水埋芡即成。
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