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[中式食譜] 潮式欖菜魚球


- _  ]+ x0 w, D6 C" P5.39.217.76材料:     
4 O" @1 w( \9 y/ p# `5.39.217.76紫菜魚丸1包、翠玉瓜1隻(切角)、菜甫半量杯、欖菜2湯匙、香芹3湯匙(切粒)、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞湯1/4量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇1 `, Y8 Z8 G/ c7 p5 \

: A5 E; X: v$ ]; Q' G6 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R; M- I+ y3 y* t, V" p* k: o( I
做法:     : T) g# G' P& K! O  G6 ]
1.將紫菜丸表面以刀劃「井」字紋備用。
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! y3 |- h/ ^, }% @) V! m- R2.菜甫泡浸清水10分鐘,搓乾水,切粒備用。
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3.蒜蓉及薑蓉煎香,加入菜甫、紫菜丸炒香。
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4.加入翠玉瓜、欖菜及香芹兜勻,再加入雞湯、砂糖、麻油及胡椒粉燴煮一會,以生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M2 z, \: [! Z4 }9 y6 G# k$ m

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