[中式食譜] 上湯蝦乾浸豆苗

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材料:     ! j5 D* b4 k: g( m5 ~  z- p8 s
瑤柱上湯250毫升、豆苗300克、蒜頭8粒、蝦乾20隻（略浸）、蛋白1隻（拌勻）
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7 @; D( A5 W: B( Y5.39.217.76做法:     
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2. 加豆苗炒片刻，注入瑤柱上湯兜炒豆苗至八成熟；加蝦乾與豆苗一起煮熟。& }  F. x0 l; W7 d/ D, q3 U: t
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3. 最後拌入蛋白。
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