茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。公仔箱論壇, F. c/ r! l# f2 {( F+ D( T
在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。
2 a6 w: }; J' p- F p( Z芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？
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, M, k/ m& o( A( g2 u# }& J公仔箱論壇茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。
: }' D0 P* K* R3 P. w8 e* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。
+ ]1 K5 N: E* \% ?6 l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K: {2 C3 e, Z
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7 i. S: b- |' n4 w綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。
: l* k q+ x- I6 T黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。
! T! k" p$ |! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。
9 ]1 I0 `7 i t2 |1 b6 X3 \# Dtvb now,tvbnow,bttvb白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。5 ^+ {- e5 C+ m
性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。tvb now,tvbnow,bttvb3 s; E U6 R- u& N
青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。
U3 q/ |/ w5 J) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k* p, M, c& ^& `3 f7 y1 W" q
紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。tvb now,tvbnow,bttvb& |% Q& [; `1 A4 V* ?8 e y
紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。
/ V5 R4 q: I" C% @ `5.39.217.76不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。
/ b6 L2 j' r* z+ P5.39.217.76花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。5.39.217.767 T f0 z; g, `# r0 v. T
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喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。
0 L5 D: @2 N7 z3 Qtvb now,tvbnow,bttvb而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。
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喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l# q" d. A5 b1 |! o
邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。
4 C, Y4 T& N4 M; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。公仔箱論壇; P/ s6 G9 E/ ]- Z
9 J0 B2 y" w* s1 s- c, e8 Ftvb now,tvbnow,bttvb樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。
9 W8 q8 Q2 B, I W8 G5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。
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; U9 W: V$ \# R9 \ u. m粉面及配料卡路裏排行榜!
* j+ ^$ b0 a: B" Z) G: T/ N* L平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭tvb now,tvbnow,bttvb2 j8 D4 f, b: d) o! D6 B/ U' {1 T
一碗低卡美味的粉面。; l6 ~$ f/ P3 g3 Z) O' u
粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）公仔箱論壇( U/ ^1 ?* n5 a3 r$ x. G6 R i5 {
1. 即食面 455 kcal/1個面餅
5 }$ G# j& H6 C+ Y4 p# U+ x, b5.39.217.762. 伊面 404 kcal/1個面餅
+ n+ v; \& o* \! y& e& ttvb now,tvbnow,bttvb3. 米線 300 kcal/1碗
: {" F5 b: ]% d- N5 P) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 河粉 284 kcal/1碗/ P/ | e* D. y* o) P) M
5. 烏冬 253 kcal/1個面餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l2 m. O' o/ x$ {1 C4 J. g
配料卡路裏
+ R0 I# k$ ~6 r/ [公仔箱論壇1. 牛腩 122 kcal/100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B$ |5 o: ~3 W( u N* l
2. 貢丸 50 kcal/1粒
3 Q0 W5 K( O" u3 K }2 r. j! O3. 水餃 42 kcal/1粒公仔箱論壇% R/ ^. t6 u+ v, u2 _- e
4. 墨魚丸 39 kcal/1粒
% |+ v6 W, S+ O6 G2 K; d5. 牛丸 30 kcal/1粒
B2 a, L2 g: R. ]6. 雲吞 24 kcal/1粒
+ |! B" R4 L) N& c, Z+ j7. 魚蛋 12 kcal/1粒
, T* e, _( T Q, Atvb now,tvbnow,bttvb6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅
. d) m5 k/ H4 e* U5 ~8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 上海面 207 kcal/1個面餅公仔箱論壇2 w( I9 t( B! S1 _ o8 g. P9 ]
8. 米粉 173 kcal/1碗
3 n! g6 P5 o$ N$ g公仔箱論壇9. 油面 160 kcal/1個面餅5.39.217.761 Q1 F$ w( K& _( x! V f1 I
10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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