茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。
- h- w Q* x% x' H在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。
% R& i. h- G, G7 htvb now,tvbnow,bttvb芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？
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% g6 l+ X! m) s* ~* R公仔箱論壇茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。
/ l! ?/ z; U& `7 S以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。# a+ Q, R) T$ I. w7 L
; s) a0 M; }4 Q# f7 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s2 I; Q7 c: t3 F" A# m/ n) x
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綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。7 ^% I2 S, I) J. V3 _" o1 t
黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。% G! U( a( L( `* F
黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。
( h P% Q& [, @白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。
+ ^$ k, x( N8 ^6 I' z公仔箱論壇性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。
9 y& y9 [8 e% W1 Ktvb now,tvbnow,bttvb青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H2 S W4 m! N2 f' ]
青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。
8 e# J" f# E+ U& \: n* z公仔箱論壇紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。
+ q: m! {% C. _) ^/ m4 E X Q5.39.217.76紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。
+ ^8 h& J# p3 o5 k( h# O$ [不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。
# r# X, y4 C. x6 m e- b! f: t花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。* M+ u0 a3 m; q. Y) S% y1 z
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' }1 r0 W8 D' u+ _" m5 J x( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。5.39.217.764 z& s/ L, l. B9 y' k
而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。
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喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。5.39.217.769 @! u, m; X- `+ `- w
邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s4 @4 T8 x- m: n
這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。2 Z* o$ a4 Z3 E6 K- T% ]; f
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樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。公仔箱論壇. a+ i# d+ _; f
當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。3 \9 e Y0 v6 u
+ W0 m& t+ J# b7 h/ a粉面及配料卡路裏排行榜!
; G4 ~9 U8 R3 d4 `8 b" H平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭# g8 q8 {0 j- c5 L0 M: E9 E
一碗低卡美味的粉面。
! n+ Q& S% R- r- n4 L# j3 `! }$ B5.39.217.76粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）5.39.217.76- p" x5 C# K+ J! I
1. 即食面 455 kcal/1個面餅
! F# I7 S6 v' g: D公仔箱論壇2. 伊面 404 kcal/1個面餅tvb now,tvbnow,bttvb% o1 S! C3 _! o: m* G& S
3. 米線 300 kcal/1碗
6 g2 \6 d( S. X* D# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 河粉 284 kcal/1碗' I& T/ w" d, ^7 U
5. 烏冬 253 kcal/1個面餅
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- Y/ e3 K6 U; `6 s D公仔箱論壇1. 牛腩 122 kcal/100克9 S0 m q$ f; l1 Z. G
2. 貢丸 50 kcal/1粒
- h8 y6 j! I0 y% x- H+ _5.39.217.763. 水餃 42 kcal/1粒) t; F' T0 C. f0 ~
4. 墨魚丸 39 kcal/1粒
* ^) J/ k* {6 K( Q8 |1 [/ X, V; I- ~5. 牛丸 30 kcal/1粒
* n3 n5 ]! _) v7 g公仔箱論壇6. 雲吞 24 kcal/1粒
. q/ b Q ?2 Q+ p( z8 vtvb now,tvbnow,bttvb7. 魚蛋 12 kcal/1粒) z8 `7 ]8 @) s* q
6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅- X6 K; l+ r& n' F8 [, V& V
7. 上海面 207 kcal/1個面餅
4 E4 }! n% a' t1 p5 [+ f& D公仔箱論壇8. 米粉 173 kcal/1碗5.39.217.76# w" J% ]7 N7 n; k
9. 油面 160 kcal/1個面餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?: B6 P* L/ F. }7 O, }; ~
10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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