茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。5.39.217.760 }% b" P! k5 a6 Q
在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H0 I( D, X& A: t3 f
芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？公仔箱論壇0 Q0 M$ d0 z1 F$ N9 J
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茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J) Y( ^1 ?0 E) v7 O
以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。公仔箱論壇8 g+ [; E+ Y. i4 O# x! R% Z+ K
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6 M* X/ L. w1 _1 k C0 t6 b) h8 E綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。! i1 s& s- j9 l) D" W1 d
黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。
6 Y3 m6 _% ^# Q9 l1 {黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。
: x' }& p5 ]3 U+ a, ~白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。tvb now,tvbnow,bttvb a) ~" K2 v; W$ ~
性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。" @! ~( C, d; F) m' C2 S
青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。公仔箱論壇0 b! K: A1 Z* z
青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。
9 Y' O9 D; r0 L( s, n) c紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。. Y6 ]( F! C2 Q% ]6 x9 ]
紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。
+ T9 }% K9 `* ytvb now,tvbnow,bttvb不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。
+ F9 ~, \4 q+ L* f$ o0 S花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。
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9 t0 D$ r9 c% A) [4 ~3 t喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。8 S9 m2 z/ m+ G8 ~& n; O$ @5 y
而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。
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3 E: r2 U" [! m/ `+ ttvb now,tvbnow,bttvb喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。tvb now,tvbnow,bttvb1 z, q; Z8 n: x* s
邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。
" I/ k$ n J) X; Dtvb now,tvbnow,bttvb這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。
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' |' [7 a. z1 V& A+ P: S: Q# b5.39.217.76樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。公仔箱論壇- y# ?: I, [3 B# O+ u8 r: p
當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。tvb now,tvbnow,bttvb- ]/ |" D6 Y0 p: `
/ N& |- f0 { p1 c9 q7 l% e4 Vtvb now,tvbnow,bttvb粉面及配料卡路裏排行榜!
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發表於 2015-3-21 12:42 PM
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