茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。tvb now,tvbnow,bttvb! w; e0 A1 \2 M" [
在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。公仔箱論壇4 S Z! n, l$ j6 F" q4 M; l9 A
芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？; h- o1 O1 ^, M' [$ v0 Q7 Z
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" }$ J/ v" w/ L& P1 e+ J8 k* o8 O公仔箱論壇茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。5.39.217.761 O, I1 c% b" F5 a0 J. j
以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]& n1 h U) M- R; z h2 J2 K; q
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: J* q# r6 C! x! ]6 n綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。
" I" H, F" C* m1 }; F- S3 z0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \5 B# a7 I6 h
黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。5.39.217.76+ g6 C4 F6 @) ^" ~5 `7 t
白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。* `4 N6 D- [: N# t0 {& n( q
性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。
o1 Q J% Q. k- o/ M# o% {tvb now,tvbnow,bttvb青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。
9 X* l7 {. o. ]2 N5.39.217.76青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。
3 Z# @( a# R- x! B紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。
. e! [* I5 c: H7 s9 F紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。公仔箱論壇1 w" n( i# E4 f5 R+ H
不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。
8 X/ M; c" a% ^% p$ t, O公仔箱論壇花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d6 `0 d/ e2 V3 `( G, h
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喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i, i+ f' M( U8 t; r! I0 X, [3 z
而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。公仔箱論壇. s) T4 l# `9 @7 H( n
3 j' u6 D6 t: [: Z2 ~7 N) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。公仔箱論壇4 C* E2 U1 p" M6 I8 I
邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。% J( g8 T$ ?6 J( v! P! O; @* B4 I
這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。
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# w: s) {/ K! }$ h: f U# B樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。tvb now,tvbnow,bttvb7 P4 p" ^. U7 u' o% d
當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [6 Y8 x2 E3 c. ^$ k4 p
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粉面及配料卡路裏排行榜! 5.39.217.76# T d% \! G+ p) M
平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭+ S4 a+ s# r: r" c
一碗低卡美味的粉面。
. G8 P3 U( X, }4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）
+ v9 X+ F8 ^. D8 B. S/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 即食面 455 kcal/1個面餅5.39.217.761 W! c4 Y, I& L* }9 |
2. 伊面 404 kcal/1個面餅5.39.217.76. ]: N! x) ^2 V9 D; I8 g
3. 米線 300 kcal/1碗
0 c* U: P/ G0 S" _6 s) e- w" s8 E4. 河粉 284 kcal/1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O+ n" u9 j1 _- N9 F# D
5. 烏冬 253 kcal/1個面餅
1 o; }7 `2 s6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料卡路裏
7 c. G' k" z$ l1. 牛腩 122 kcal/100克! n& z8 x9 X# u9 E# U4 ~, l) c# t
2. 貢丸 50 kcal/1粒
0 ?! b/ d* s% L$ J, q# K9 A5.39.217.763. 水餃 42 kcal/1粒
) x+ E# m3 I: U4 H. H8 p4. 墨魚丸 39 kcal/1粒
9 w0 ?# s# T) [, F; Y) ]5. 牛丸 30 kcal/1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e8 `- K9 F7 r, g
6. 雲吞 24 kcal/1粒5.39.217.76' R; p m0 |* Z9 R+ O6 F
7. 魚蛋 12 kcal/1粒
" ? {2 L B0 m6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅
+ E& d5 E# p, ~, l" C公仔箱論壇7. 上海面 207 kcal/1個面餅
# _$ Q. o) W$ Y1 J$ \tvb now,tvbnow,bttvb8. 米粉 173 kcal/1碗公仔箱論壇: G9 d# m# e- V4 X& t2 P
9. 油面 160 kcal/1個面餅
4 ?6 v5 _# l! r% i: j7 l9 W5 Rtvb now,tvbnow,bttvb10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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