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材料:
: b# v4 I. Q4 V% X" @tvb now,tvbnow,bttvb鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個5.39.217.766 d6 o3 ^$ E* ]) v$ E9 g) a
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調味醃料： ( T/ m$ D3 z) z5 \
蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
3 h' n" s B3 r* B, f! G公仔箱論壇: e. { c" I$ B. |1 G9 E& b1 ]
/ J0 \0 {1 v, i; V( T6 i芡汁
0 a3 X K& `, U& @4 o5 ?公仔箱論壇水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
, A$ S3 b/ G( X公仔箱論壇5.39.217.76% ^ K, [3 _. N. h
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做法: 5.39.217.76) v7 J- w |% l+ z. T8 [5 L7 Q
1. 鳳爪沖淨，斬開邊，與醃料拌勻待片刻，隔水蒸5分鐘使之入味。# C1 i" p. ^9 a( w, a
1 }& p$ V) m( n- k' g. g" Z5.39.217.762. 青、紅椒切角，洋蔥切角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c7 E# o+ w" e
% D4 A5 |6 [' u* n& ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥，加醃好鳳爪一起兜勻，倒入芡汁炒至香濃。公仔箱論壇# O3 ]; K! Y9 d; K2 I: h7 z7 x
) u: _. S& o4 s8 H7 F& x* r: e& h. e: W5.39.217.76 |
發表於 2015-3-21 04:21 AM
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