材料:
, K0 F, N6 g8 G6 e2 u; i( r4 d! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珊瑚蚌、急凍蝦仁、蜜糖豆（摘淨）、鮮百合1量杯半（撕開）、蒜片1粒、薑片4片、乾蔥片6片
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1 m7 \& p- o" n! j% h. R$ L調味汁料： / t( _# j1 ]- T" v! c: f
上湯3湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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* h" s- I" R6 x4 v1 K% Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
# K' ~7 B) S U5 p( n5.39.217.761.珊瑚蚌用少許食鹽、胡椒粉及麻油拌勻醃味備用。蝦仁洗淨、抹乾身，用少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉醃味備用。
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2.珊瑚蚌汆水片刻，取出備用。蝦仁下鑊煎至僅熟，取出備用。5.39.217.76' c; P1 |& V. r% Y. f! f
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3.下蜜糖豆於乾鑊烘炒片刻，加入少許油及清水炒至僅熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 E5 o3 l x% U: e" w
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4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，放回珊瑚蚌、蝦仁、蜜糖豆及鮮百合炒合，注入汁料快速兜勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s" |& V! B( o* y( R
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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