材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B; d6 \9 K+ t
珊瑚蚌、急凍蝦仁、蜜糖豆（摘淨）、鮮百合1量杯半（撕開）、蒜片1粒、薑片4片、乾蔥片6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~9 u) E- O1 }8 ^6 _
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調味汁料：
9 h* c" W3 P0 ^3 A$ e2 V上湯3湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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7 S$ E" L: J0 ^; ?8 b+ x做法:
! t F8 u- O6 q3 ^8 x. Y$ }5.39.217.761.珊瑚蚌用少許食鹽、胡椒粉及麻油拌勻醃味備用。蝦仁洗淨、抹乾身，用少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉醃味備用。
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2.珊瑚蚌汆水片刻，取出備用。蝦仁下鑊煎至僅熟，取出備用。
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3.下蜜糖豆於乾鑊烘炒片刻，加入少許油及清水炒至僅熟，取出備用。
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* A' Z5 P4 T ^6 O6 L' Y公仔箱論壇4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，放回珊瑚蚌、蝦仁、蜜糖豆及鮮百合炒合，注入汁料快速兜勻，上碟即成。公仔箱論壇# t3 l) ~! F1 K) o6 I" [
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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