材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 b5 w3 s% m# L9 b$ p8 Q
珊瑚蚌、急凍蝦仁、蜜糖豆（摘淨）、鮮百合1量杯半（撕開）、蒜片1粒、薑片4片、乾蔥片6片
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調味汁料：
, i& a& J7 H2 k9 l5.39.217.76上湯3湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q0 C' @$ q" |1 o" d+ l& G
1.珊瑚蚌用少許食鹽、胡椒粉及麻油拌勻醃味備用。蝦仁洗淨、抹乾身，用少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉醃味備用。
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2.珊瑚蚌汆水片刻，取出備用。蝦仁下鑊煎至僅熟，取出備用。5.39.217.76. c- [, J% I/ V: \9 G3 I# c5 p
$ R3 G$ h8 L' K2 o5 l7 V公仔箱論壇3.下蜜糖豆於乾鑊烘炒片刻，加入少許油及清水炒至僅熟，取出備用。
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& C( X8 E( H9 q* \" y, T9 g! ^. F公仔箱論壇4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，放回珊瑚蚌、蝦仁、蜜糖豆及鮮百合炒合，注入汁料快速兜勻，上碟即成。$ B/ d+ ~4 g& @$ M0 w: g- S6 h
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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