材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R. w5 |) N. Q: }1 t% M
珊瑚蚌、急凍蝦仁、蜜糖豆（摘淨）、鮮百合1量杯半（撕開）、蒜片1粒、薑片4片、乾蔥片6片
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調味汁料：
7 U9 a) s) ?# B1 Q U" dtvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {+ G: @7 i5 @: U j' D
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做法: 1 a _' k& d% o
1.珊瑚蚌用少許食鹽、胡椒粉及麻油拌勻醃味備用。蝦仁洗淨、抹乾身，用少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉醃味備用。
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% m* Z5 z5 U8 u5.39.217.762.珊瑚蚌汆水片刻，取出備用。蝦仁下鑊煎至僅熟，取出備用。0 B1 q2 z% q& r) H% [2 d
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3.下蜜糖豆於乾鑊烘炒片刻，加入少許油及清水炒至僅熟，取出備用。公仔箱論壇4 C" R7 h0 i& _3 k8 Z/ x0 N
0 P- d- T, _# O# U, T1 g; I( ~5.39.217.764.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，放回珊瑚蚌、蝦仁、蜜糖豆及鮮百合炒合，注入汁料快速兜勻，上碟即成。0 U6 O0 v( Z; W9 r6 m+ _3 x7 Y
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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