材料: tvb now,tvbnow,bttvb; D+ c4 r2 W# Q3 M5 t. M0 R
珊瑚蚌、急凍蝦仁、蜜糖豆（摘淨）、鮮百合1量杯半（撕開）、蒜片1粒、薑片4片、乾蔥片6片
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5 y- Z. U! R1 g( n6 {0 j4 _5.39.217.76調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u7 E. v; }" L! Z: t
上湯3湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: 5.39.217.76* P9 R! d0 D3 u
1.珊瑚蚌用少許食鹽、胡椒粉及麻油拌勻醃味備用。蝦仁洗淨、抹乾身，用少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉醃味備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 V; s( E Q0 r, c; J% M
0 S$ p% d7 x7 @1 k6 e: w( J4 K; z5.39.217.762.珊瑚蚌汆水片刻，取出備用。蝦仁下鑊煎至僅熟，取出備用。
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& M, Z: k9 k; D* }) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下蜜糖豆於乾鑊烘炒片刻，加入少許油及清水炒至僅熟，取出備用。
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4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，放回珊瑚蚌、蝦仁、蜜糖豆及鮮百合炒合，注入汁料快速兜勻，上碟即成。
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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