材料: tvb now,tvbnow,bttvb. w1 f F* s4 x7 y( m9 k
珊瑚蚌、急凍蝦仁、蜜糖豆（摘淨）、鮮百合1量杯半（撕開）、蒜片1粒、薑片4片、乾蔥片6片
1 F) w% q) L& s$ F' e5 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x; z$ q2 S: |/ K6 O: J h4 C) W
$ K% |. r. _) s( z調味汁料： * Y; h! _ i5 [9 L; |
上湯3湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; A# q; S4 C8 [) G3 E: j1 ?
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% `% o1 ~: J( [6 V: b做法:
! | {' E% X3 A# U" N5 V8 O7 M5.39.217.761.珊瑚蚌用少許食鹽、胡椒粉及麻油拌勻醃味備用。蝦仁洗淨、抹乾身，用少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉醃味備用。公仔箱論壇. G# h9 L% B# K/ `( P
- O, E3 W9 S \6 E, _% v7 f8 a2.珊瑚蚌汆水片刻，取出備用。蝦仁下鑊煎至僅熟，取出備用。
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3.下蜜糖豆於乾鑊烘炒片刻，加入少許油及清水炒至僅熟，取出備用。5.39.217.767 C4 k* A' k5 \7 t" t
5 z& M/ s7 W6 V& F1 z( H4 U: |tvb now,tvbnow,bttvb4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，放回珊瑚蚌、蝦仁、蜜糖豆及鮮百合炒合，注入汁料快速兜勻，上碟即成。5 l4 I* W$ o' _; t, u; ~
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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