[中式食譜] 銀芽鳳腸炒滑蛋

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$ u+ n* q" k. g, I; J: h  u  ?: L5.39.217.76材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e0 k" }$ B0 X
臘腸2條、銀芽2量杯、雞蛋5隻、蔥段半量杯
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調味:     公仔箱論壇, H8 V' V: R- Z+ f* H* Y3 F, a
食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許 粟粉水： 清水2湯匙、粟粉1湯匙
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. G2 i: W# b! Y$ O3 E+ D做法:     * f$ r9 V. e; J+ k+ L) D# B6 M; |* _
1.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。5.39.217.76/ M* S' S- K  p$ j: h
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2.銀芽下乾鑊以中火炒至軟身，取出備用。6 M" Z6 S, Q' d
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3.將清水與粟粉充分拌勻，加入雞蛋充分打至起泡，再加入調味料拌勻備用。公仔箱論壇4 J8 C7 Y/ f8 R, {

0 ?1 O3 f4 W5 d" n2 a+ p! C4.將臘腸、銀芽、?王及蔥段放下雞蛋料中拌勻，下鑊中煎炒至香滑即成。
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