1 V$ d8 J) ?* [5 s& \/ F公仔箱論壇材料: * y) ?( ]: A+ I9 q7 r: [
雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯
1 x! b" a. q# q" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:
" P# Q5 K7 `9 _. i6 \鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量7 B8 A$ n" l6 o. c
$ c7 a; O% s, Q$ x& c" v公仔箱論壇做法:
- P# E- v" |' E0 A1 L! W; L5.39.217.761. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。5.39.217.764 \# o" [" |3 ]* Z u
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2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。2 z. \1 W8 R) C# P# F, `
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3. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。
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: K' q% w# r# A1 s e( J: @tvb now,tvbnow,bttvb4. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。
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: \' @) b8 g1 o* Ttvb now,tvbnow,bttvb5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。
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- q' A% a( j2 @$ f. N# Z) Z公仔箱論壇6. 最後拌入菊花花瓣即成。公仔箱論壇4 u. g5 w1 ?4 b5 k; W. T3 P) |7 ?
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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