3 l! F) X9 ~0 t( x材料: 公仔箱論壇, t% g7 {3 w1 E, j2 W
雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯
1 Q1 ~( L' A8 g& b3 c# |9 K) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' y0 G F) |; G3 j" O* s% @, P
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調味:
: ?. ~+ j! L# m! w! Stvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量- F3 }/ V2 G/ R+ v
# V* C- l: C3 P做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ ]7 V% T, `4 o) D$ p3 ?2 P
1. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。
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. I: m' q+ B2 R' k2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。
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3. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。tvb now,tvbnow,bttvb# W7 O$ Y5 h+ y0 h0 d; e
6 _; @7 G) h3 y" V, C k1 ]; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。4 `* ~4 [( i9 L3 c5 ~8 r0 h
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5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。
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. ?, t; C- \9 x1 h1 ]' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 最後拌入菊花花瓣即成。5.39.217.766 E: u, a/ e6 c
: F ]5 W2 ^6 N: T6 w) ^1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-21 04:20 AM
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