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材料: % O- U7 J+ L. o' h- n1 h1 V
瑤柱上湯250毫升、素雞1條（切片）、白菜仔150克、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔片50克、細包粉絲1包（浸透）、薑2片、蒜頭1粒（切片）、埋芡生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q6 O0 o* z n) X8 X% L
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: G; |+ P' d/ \5 f3 w做法: 3 l1 U6 J- R* r. q& `" m
1. 素雞沖淨，用油煎香，取出。公仔箱論壇- [1 \( ~" Q v3 L! Q4 d* ~
5 C. o) o& O) C公仔箱論壇2. 剩餘油加至2至3湯匙，爆香薑及蒜，加白菜仔兜炒；加入所有配菜、粉絲及素雞，倒入瑤柱上湯拌勻，蓋好燜至入味。
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3. 可用適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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