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[中式食譜] 上湯素雞雜菜煲

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材料:     
, s1 i1 B! r0 Z% [( s2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱上湯250毫升、素雞1條(切片)、白菜仔150克、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔片50克、細包粉絲1包(浸透)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、埋芡生粉水適量% Y8 C' w0 D& E* z& N* E1 ]( V

5 ]- x/ r1 G5 }& A/ W- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" X  Z) d  S$ p3 A+ I
做法:     5.39.217.76$ W6 L& S1 V: m* O* w2 E
1. 素雞沖淨,用油煎香,取出。
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2. 剩餘油加至2至3湯匙,爆香薑及蒜,加白菜仔兜炒;加入所有配菜、粉絲及素雞,倒入瑤柱上湯拌勻,蓋好燜至入味。tvb now,tvbnow,bttvb  w# g! R+ r5 i. i

! y$ U/ u" q0 V( @2 O  j! e公仔箱論壇3. 可用適量生粉水埋芡。5.39.217.76$ n8 F1 ^0 ]7 x9 Y& a- `2 b+ ~

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