公仔箱論壇3 m7 U, I6 \& B" w& p# t
材料: # h; m- I' ]/ `# i3 ]; o2 a
瑤柱上湯250毫升、素雞1條（切片）、白菜仔150克、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔片50克、細包粉絲1包（浸透）、薑2片、蒜頭1粒（切片）、埋芡生粉水適量
1 h2 j2 q3 \/ M/ z, M
% J1 u3 R5 x" K. u! R公仔箱論壇
& F/ ?. k" I, qtvb now,tvbnow,bttvb做法: , z" X! @5 T1 x9 |8 f
1. 素雞沖淨，用油煎香，取出。
. O: g: i- d. x1 k' x& ttvb now,tvbnow,bttvb" q9 g7 [3 k L# v( l
2. 剩餘油加至2至3湯匙，爆香薑及蒜，加白菜仔兜炒；加入所有配菜、粉絲及素雞，倒入瑤柱上湯拌勻，蓋好燜至入味。tvb now,tvbnow,bttvb# }: R+ h7 e5 Z0 ~" }+ e
tvb now,tvbnow,bttvb6 i7 x# \0 M) y
3. 可用適量生粉水埋芡。) Z0 Y q! a: M) k" A) x5 f$ A
5.39.217.76, M9 R" |& D! e
|
發表於 2015-3-21 04:20 AM
| 