材料:馬鈴薯2顆、木耳1.5大朵、鮮香菇2朵、蔥花20g、雞蛋2顆、蒜末10g
2 z0 k4 q7 ?7 ^調味料:鹽1.5小匙、糖1.5小匙、胡椒粉1小匙、香油1.5大匙、太白粉水2小匙、高湯1000CC
. \; Q" Y- P) a4 T- C* U! e5.39.217.76做法
8 Y% d4 [ x5 W B6 I1.馬鈴薯削皮洗淨、木耳、鮮香菇切絲備用' U+ o' A8 n) y0 R) K% b' q
2.取一炒鍋入香油、蒜末、雞蛋、鮮香菇、馬鈴薯刨片狀拌炒出香氣) T% S: P. _! d8 G: p
3.再入高湯、木耳、鹽、糖、胡椒粉煮至入味後，再勾點薄欠、撒上蔥花即可 |
發表於 2015-3-20 10:15 AM
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