[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙
/ X& C9 v4 e8 Q4 Q  g9 t* n" m; \; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙公仔箱論壇" H9 }; h  B- U4 ]
做法
$ f9 B9 I4 }  C0 `* n( Y- w- V- f' P1.吳郭魚表面劃刀備用。
( i' i& C8 C9 M5 q7 [5.39.217.762.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
+ a; c- d, r7 |! b; O% l3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 g; {8 N& g/ K( H
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。5.39.217.769 ~) c8 a! I5 _) G# h% H/ c
5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。
+ r! Z' @+ t0 t; T# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。