[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙5.39.217.76* k% H! Y: @, e' ^6 g
調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
: T" k8 x2 J- P5.39.217.76做法
3 w, v) ^; ?! B% Q/ ]1 }1.吳郭魚表面劃刀備用。
9 y" s0 c* M$ R. L4 i' @. q7 ]2 j# p5.39.217.762.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。公仔箱論壇" W2 Q9 ?0 h7 b. @( l
3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I" p. @" K- L
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。+ P) U8 C, D- ]3 z$ \. H
5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。
- t! k' D4 j" I% o6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。