[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙
! e+ p0 |3 }/ \# i調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
. y( A3 |0 V  Y% e做法8 _! q2 |. ]# `7 h
1.吳郭魚表面劃刀備用。5.39.217.766 g% F- x8 i2 O! \( Z6 ^
2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
) e5 s* R* C4 C& g6 b5.39.217.763.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F0 S& C7 h, _) q2 r; P
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。
( g% [. Z$ s; e  n3 r- s3 J/ M5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。
4 I7 b) U# R, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。