[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙+ x' F. }, f( }7 F: ~
調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙公仔箱論壇4 j2 D5 H7 G) w4 g/ ]* k( {% a6 [
做法
7 {' J3 q# ]( n8 ~: A. y( I1.吳郭魚表面劃刀備用。
$ k  S) m9 q. W4 N2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。5 A& y6 p: H6 C% _/ U# v9 V! A
3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。公仔箱論壇1 D0 o9 ]& j+ v  O
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。
7 o$ @4 \1 J5 H  `% z" |8 Q+ k" R5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z/ F$ S) y" c) h4 R2 v, S
6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。