[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙
0 c" i9 L, P& v調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
) A+ ?$ V! y  }0 Htvb now,tvbnow,bttvb做法
# W- o; w! S1 J- Q& V% d9 c* s3 v1.吳郭魚表面劃刀備用。
  y* g, C* T7 J6 [3 m" @$ jtvb now,tvbnow,bttvb2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
) j$ v% P" r0 Q1 t+ p- j8 `& Q- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。
: e# c. j6 J- D5 N. Q2 O' Y1 u; V2 k5.39.217.764.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。
* ?  X0 T" v  {0 F* o( ~" S5.39.217.765.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n3 H2 `, X: y4 A5 P' |
6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。