[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙公仔箱論壇8 f* y2 j$ D/ X+ ]  I6 Z; S8 Z: X
調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
0 F9 T! I* q( k- u) f  p做法$ w& K* G5 d& l* \& u
1.吳郭魚表面劃刀備用。
* ~. U* `, \  X0 W$ T% z* E公仔箱論壇2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
+ u: X" K: ?' z$ _: p  d公仔箱論壇3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。
8 M; |2 k' T) [5 R( M* k4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。
. E" S0 m7 O; p" `/ e( _. Q- \tvb now,tvbnow,bttvb5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h- T! s0 b) h
6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。