材料：豬五花肉片250公克、黑木耳2朵、蒜苗1/2枝、 洋蔥1/2粒、五香豆乾2塊、蒜末1大匙、辣椒末1大匙
# D, R7 B/ `& D) Q- ^- g- b8 Utvb now,tvbnow,bttvb調味料：辣豆瓣醬1大匙、黃豆瓣醬1大匙、糖1大匙、米酒適量公仔箱論壇3 `5 T7 w y9 `: m) Q* r
做法：公仔箱論壇7 }; m" H& a: N: l( T( U
1.洋蔥豆乾黑木耳五花肉片-切片狀，蒜苗切厚斜片備用
0 w4 f- W+ p9 a* n2.起油鍋，將豆乾炒至金黃，再放入洋蔥拌炒後，盛出
6 [6 V/ K, B0 i- @9 j公仔箱論壇3.放入五花肉煸炒至微焦，加入蒜苗、大蒜、辣椒末拌炒，再加入辣豆瓣醬、黃豆瓣醬、糖、洋蔥、豆乾、木耳拌炒$ ]" C2 `) ?9 a0 O9 S8 o
4.起鍋前加入米酒嗆香即可 |
發表於 2015-3-20 10:14 AM
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