材料：豬五花肉片250公克、黑木耳2朵、蒜苗1/2枝、 洋蔥1/2粒、五香豆乾2塊、蒜末1大匙、辣椒末1大匙 0 E& r1 g# q/ F2 }
調味料：辣豆瓣醬1大匙、黃豆瓣醬1大匙、糖1大匙、米酒適量
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1.洋蔥豆乾黑木耳五花肉片-切片狀，蒜苗切厚斜片備用公仔箱論壇( }& ~) B! U: Z) p7 S# @! t1 `) F7 j
2.起油鍋，將豆乾炒至金黃，再放入洋蔥拌炒後，盛出5.39.217.76- T. G) x; G1 J( e
3.放入五花肉煸炒至微焦，加入蒜苗、大蒜、辣椒末拌炒，再加入辣豆瓣醬、黃豆瓣醬、糖、洋蔥、豆乾、木耳拌炒! Q5 R# o* t& i9 j4 r
4.起鍋前加入米酒嗆香即可 |
發表於 2015-3-20 10:14 AM
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