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[中式食譜] 青蒜回鍋肉

材料:豬五花肉片250公克、黑木耳2朵、蒜苗1/2枝、 洋蔥1/2粒、五香豆乾2塊、蒜末1大匙、辣椒末1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 P7 p5 p+ |$ ]3 Q7 J+ B
調味料:辣豆瓣醬1大匙、黃豆瓣醬1大匙、糖1大匙、米酒適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @) g1 b7 L* ~5 e
做法:$ R" Q' k, y* Z7 t$ O  w
1.洋蔥豆乾黑木耳五花肉片-切片狀,蒜苗切厚斜片備用
) B/ N5 ^7 g8 h( ]/ Etvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋,將豆乾炒至金黃,再放入洋蔥拌炒後,盛出公仔箱論壇' l1 Z7 m1 I2 C: j8 ~; E
3.放入五花肉煸炒至微焦,加入蒜苗、大蒜、辣椒末拌炒,再加入辣豆瓣醬、黃豆瓣醬、糖、洋蔥、豆乾、木耳拌炒
, ^: X& u4 P) ?# I6 L4.起鍋前加入米酒嗆香即可
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