材料：豬五花肉片250公克、黑木耳2朵、蒜苗1/2枝、 洋蔥1/2粒、五香豆乾2塊、蒜末1大匙、辣椒末1大匙
! a. E5 |7 G1 e2 O8 y) E4 ?調味料：辣豆瓣醬1大匙、黃豆瓣醬1大匙、糖1大匙、米酒適量/ W" @( \- a- {* D+ F% h6 L2 p
做法：公仔箱論壇# |: b9 ^& r: O, \
1.洋蔥豆乾黑木耳五花肉片-切片狀，蒜苗切厚斜片備用
7 y w I$ U+ T# c( i5.39.217.762.起油鍋，將豆乾炒至金黃，再放入洋蔥拌炒後，盛出- `; |0 Y, O8 g+ Q
3.放入五花肉煸炒至微焦，加入蒜苗、大蒜、辣椒末拌炒，再加入辣豆瓣醬、黃豆瓣醬、糖、洋蔥、豆乾、木耳拌炒" o" E" o+ l( {5 [! F9 m% {
4.起鍋前加入米酒嗆香即可 |
發表於 2015-3-20 10:14 AM
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