材料：豬五花肉片250公克、黑木耳2朵、蒜苗1/2枝、 洋蔥1/2粒、五香豆乾2塊、蒜末1大匙、辣椒末1大匙 $ ^/ G& s' ]/ D! I |+ W
調味料：辣豆瓣醬1大匙、黃豆瓣醬1大匙、糖1大匙、米酒適量
3 Y. o0 s2 L) e' ^* v做法：" l% Q7 D) S: G
1.洋蔥豆乾黑木耳五花肉片-切片狀，蒜苗切厚斜片備用tvb now,tvbnow,bttvb: q7 n1 ~+ z# Y$ e
2.起油鍋，將豆乾炒至金黃，再放入洋蔥拌炒後，盛出0 w9 r3 O' \& v) Z9 j
3.放入五花肉煸炒至微焦，加入蒜苗、大蒜、辣椒末拌炒，再加入辣豆瓣醬、黃豆瓣醬、糖、洋蔥、豆乾、木耳拌炒5.39.217.76% Q9 ~# X9 z; u' j
4.起鍋前加入米酒嗆香即可 |
發表於 2015-3-20 10:14 AM
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