材料：豬五花肉片250公克、黑木耳2朵、蒜苗1/2枝、 洋蔥1/2粒、五香豆乾2塊、蒜末1大匙、辣椒末1大匙
Q1 n- R0 m4 l( ]) X9 c0 d; L調味料：辣豆瓣醬1大匙、黃豆瓣醬1大匙、糖1大匙、米酒適量
% J' F5 p! P2 o) j! Ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
7 Y, w0 u1 r" U" v1.洋蔥豆乾黑木耳五花肉片-切片狀，蒜苗切厚斜片備用
. p m% \ ^4 D4 N0 B: B% A公仔箱論壇2.起油鍋，將豆乾炒至金黃，再放入洋蔥拌炒後，盛出
6 }" ?% Y! {- ^. r. d" h1 U, s; J2 L3.放入五花肉煸炒至微焦，加入蒜苗、大蒜、辣椒末拌炒，再加入辣豆瓣醬、黃豆瓣醬、糖、洋蔥、豆乾、木耳拌炒
6 X1 p( s: ^& S) p7 s4.起鍋前加入米酒嗆香即可 |
發表於 2015-3-20 10:14 AM
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