[中式食譜] 豉味肉骨蒸南瓜

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$ i- e- S* ?2 j5 q- a: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
6 [) U/ D1 ?7 w0 @" _1 |南瓜500克、腩排300克（斬小件）
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3 L$ y* B+ T* u5 \tvb now,tvbnow,bttvb調味豉味材料：
; B; D$ F5 a# v0 l, b公仔箱論壇豆豉1湯匙、蒜頭2粒（剁碎）、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; _8 Q3 e5 R% A) T

; w0 k5 d1 O! l: W* h/ ^: F4 ^$ F( jtvb now,tvbnow,bttvb
) h9 J! _! p  q5.39.217.76做法:     
4 F' k' _' d5 {6 E! ^; b1. 腩排沖淨、抹乾，用醃料拌勻醃10分鐘。
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2. 南瓜去皮及瓤，沖淨，切骨排狀，排放蒸碟內。
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+ J% i2 A$ k( ^3 [tvb now,tvbnow,bttvb3. 豉味材料拌勻，拌入腩排，再把腩排鋪於南瓜上。tvb now,tvbnow,bttvb$ B# ]. J1 C  T/ U
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4. 原碟隔水蒸熟，再蒸約20分鐘至腩排熟。tvb now,tvbnow,bttvb6 y+ s/ W! n( T1 ?) g2 V; ~; S
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5. 撒上蔥粒，趁熱品嚐。* ^# i1 O- p+ |1 k! q" `. o. G& S