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材料:
/ k2 {! K, ]- G5 {0 P8 \3 a6 i5.39.217.76南瓜500克、腩排300克（斬小件）
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& a. u# V9 F! a! i+ `) Q調味豉味材料：
- A) W9 m% P7 H1 ^( d+ h豆豉1湯匙、蒜頭2粒（剁碎）、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇* B* h& i+ O o* \6 F
1. 腩排沖淨、抹乾，用醃料拌勻醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X$ T8 L4 o: C Y
6 g' a% I- C0 Y) N% y( ^+ N' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 南瓜去皮及瓤，沖淨，切骨排狀，排放蒸碟內。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y2 _) N: y4 z
# N8 y2 E2 c9 S( \9 ^2 q7 G- R/ c公仔箱論壇3. 豉味材料拌勻，拌入腩排，再把腩排鋪於南瓜上。5.39.217.76' D6 |+ e) I/ E4 u, G2 k
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4. 原碟隔水蒸熟，再蒸約20分鐘至腩排熟。
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$ s( D- @# @1 U- @5. 撒上蔥粒，趁熱品嚐。
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發表於 2015-3-20 04:24 AM
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