" o5 U( e+ S% n+ r' X
材料:
- n5 x( A7 E2 a3 N5 L" Y- u- }' I公仔箱論壇大蝦1斤、青海鮮辣醬3湯匙、沙律醬3湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、魚露2茶匙、金不換半量杯（切碎）
% q5 h+ v- _- n- y) ~9 c公仔箱論壇
* X: h4 @; Y! B9 O. z公仔箱論壇公仔箱論壇5 j$ |0 N/ E7 f- |& t7 B/ }. ^8 A5 r
調味醃料（大蝦）：
0 z' F- U" m$ j& s; I! D5 h- K7 k食鹽半茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油2湯匙
; H' ?1 D2 F1 d6 X# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% ?# D! b8 n! U# w
H& X& w% H. M3 n, K公仔箱論壇做法:
0 D& a0 `3 B2 Z; i- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蝦剪去頭及腳，從腹部及頭部底下剪開，去腸及鰓部份，隔水，與醃料拌勻備用。
" B" h3 m; J }' D% t% T( e
9 p3 l8 f7 k/ ?* w3 ]) G; n" O2.在蝦上撲一些生粉，輕力拌勻，下油鑊煎香兩面，取出待一會，再回鑊煎至脆身，取出備用。公仔箱論壇2 R# y x& Y8 Z! Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [& R' x/ j/ a- _
3.將青海鮮醬，沙律醬，魚露及金不換拌勻。& F9 d: T: C* s: e7 r1 A6 M
7 X. e: x8 G, z- }( u. h4.將蝦回鑊，加入蒜蓉炒勻，再加入沙律醬料拌勻，即可上碟。
- X" v2 _, J8 f8 C5.39.217.76& f) M/ O+ @. l. f. G2 a3 b
|
發表於 2015-3-20 04:24 AM
| 