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材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 u- i1 E9 c* B% `% M$ v
黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙5.39.217.76/ ~; O+ b2 {: q: `/ x& E: [1 x
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb, e4 z3 G! j* ^ Q4 U v
1.番茄下沸水燙一會，取出並放入清水，去皮及籽，切大件備用。
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2.薯仔去皮，切厚片備用。洋蔥切絲，炒香備用。黑椒豬?切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {, `( u8 m1 |; v4 Q
( ?& V" O4 S; N' n- D( y" X* c3.下蒜蓉炒香，加入番茄及薯仔炒香，放下洋蔥絲，加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中慢火煮至軟身、入味。
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5 f1 L; g; S& z8 G公仔箱論壇4.放回黑椒豬?件，以慢火燴煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。% z" F8 c& l G( r1 j3 U6 }4 c
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發表於 2015-3-20 04:23 AM
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