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[中式食譜] 番茄薯仔黑椒豬

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材料:     : R, B  y1 H) d: c6 x2 d
黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙5.39.217.764 p1 ~( H3 C6 K# w( s, S

3 o4 n) @7 [0 w3 Z. _+ o* ltvb now,tvbnow,bttvb
& c2 E1 c) u2 x% R4 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a- ?1 {4 d* t1 o6 n
1.番茄下沸水燙一會,取出並放入清水,去皮及籽,切大件備用。
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" J; r( q5 b* V6 i7 Y5.39.217.762.薯仔去皮,切厚片備用。洋蔥切絲,炒香備用。黑椒豬?切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `/ j* u) l  A6 [3 t
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3.下蒜蓉炒香,加入番茄及薯仔炒香,放下洋蔥絲,加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾,以中慢火煮至軟身、入味。公仔箱論壇( \# m, O# O6 y% n
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4.放回黑椒豬?件,以慢火燴煮一會,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。$ K6 K9 a8 J8 I8 b

9 j9 B1 F! f+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v$ u, x4 ]7 _1 U
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