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材料: 5.39.217.76' w3 q1 ]- Q# H! Q+ e
黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙% h0 h8 \9 K% b: k/ S, z
5.39.217.767 E1 ^7 p. ~. l% j$ p! F
G# }. d, n$ d公仔箱論壇做法:
5 V- }: c7 d1 o* a9 b/ |1.番茄下沸水燙一會，取出並放入清水，去皮及籽，切大件備用。
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1 q8 i. M/ x. S8 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.薯仔去皮，切厚片備用。洋蔥切絲，炒香備用。黑椒豬?切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x i( H* J( ]- G4 O3 ~8 u
) x: p5 Q, [# k# K3.下蒜蓉炒香，加入番茄及薯仔炒香，放下洋蔥絲，加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中慢火煮至軟身、入味。
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4.放回黑椒豬?件，以慢火燴煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-20 04:23 AM
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