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材料:
' S1 h8 `/ Z+ z- ~( p* \; V3 }8 J鮮人參2條（切片）、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒（開邊）、甘筍粒2湯匙
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調味:
2 M% ~5 j, _6 k7 ]$ O胡椒粉3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& t9 w8 L* j7 s) c. `
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8 d3 e5 o f, i/ X! H( n) P5.39.217.76醃料（魚柳）： ' g. y2 u+ B8 Q, A2 d
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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+ R! m4 u% Z) \/ j( [' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 C' ^3 {2 ^, y9 L8 r9 \4 W, E
做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ i X6 d; M& x
1. 魚柳切件抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。3 o- r* j, ^- J) C
+ z5 |3 z5 C1 E2. 水燒開，放入魚柳件，煮至八成熟，隔水備用。
- u6 Z' M; `* f7 L% L& H& {- Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n6 B% Q+ Q, \1 N
3. 起鑊加入甘筍粒，放入鮮人參、紅棗，注入魚湯煮3分鐘。
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/ _; Y: X0 x2 a% H5.39.217.764. 魚柳回鑊，注入牛奶以慢火煮1至2分鐘，拌入3/4茶匙胡椒粉即成。
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發表於 2015-3-20 04:22 AM
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