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[中式食譜] 人參魚湯

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材料:     公仔箱論壇/ }2 d9 g& ]( q2 t% W+ O) _! e
鮮人參2條(切片)、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒(開邊)、甘筍粒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T8 o' N" Q, x( t! y' k
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7 L+ A8 a# y, g5.39.217.76調味:     
1 m7 Q, H6 }& e) c% T& ?胡椒粉3/4茶匙 - n4 V; H/ G0 R! U4 r; I: A% a0 ?4 r

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醃料(魚柳): 公仔箱論壇$ e( c- Y: f# A
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     公仔箱論壇: F, x" }, {' D1 C4 w; p  {" Z: x
1. 魚柳切件抹乾,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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5 u. R; j+ L$ c. p9 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 水燒開,放入魚柳件,煮至八成熟,隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U3 k/ D  X  P) ?1 J& A8 o$ A/ a& W

" }" f3 |3 ~! w) [1 a" l  S. l公仔箱論壇3. 起鑊加入甘筍粒,放入鮮人參、紅棗,注入魚湯煮3分鐘。
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4. 魚柳回鑊,注入牛奶以慢火煮1至2分鐘,拌入3/4茶匙胡椒粉即成。
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