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[中式食譜] 人參魚湯

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材料:     公仔箱論壇( J3 }! S9 a# I+ ?: X0 K
鮮人參2條(切片)、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒(開邊)、甘筍粒2湯匙5.39.217.76" C/ |- d7 @5 r. E* @8 {
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調味:     
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1 A" A1 B+ j# x醃料(魚柳):
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9 z" B; ]# m) T1 ]! s4 ]做法:     tvb now,tvbnow,bttvb  h& h# K- u8 F; S3 X
1. 魚柳切件抹乾,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。. C0 c3 m4 p! f$ J- m6 n
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2. 水燒開,放入魚柳件,煮至八成熟,隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S# o: _( A: d2 t. _3 o. V
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3. 起鑊加入甘筍粒,放入鮮人參、紅棗,注入魚湯煮3分鐘。5.39.217.76, ?0 v3 Y& u) Y+ {+ N& a% h
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4. 魚柳回鑊,注入牛奶以慢火煮1至2分鐘,拌入3/4茶匙胡椒粉即成。5.39.217.769 Z- n1 \' J: j& K
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