8 }# o. L0 F; ~2 W5 ^2 H/ x/ q材料:
, d3 F6 C/ u# n4 X5 p; z5.39.217.76乾荷葉1塊、光雞半隻（斬件）、金針20條（浸透及修剪）、雲耳8隻（浸透及修剪）、紅棗8粒（浸透、開透及去核）、薑絲1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 O7 |! h4 N! j8 y/ z- T: h
`( W. [; j& M/ p4 o% U
# l) p# p( ?1 U, ~: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb: g; D4 l; ] v C' D
調味雞汁3茶匙、粟粉1湯匙
8 z8 G7 z3 s, [# t' U6 f! O5.39.217.76
" A# \' g1 L, ?公仔箱論壇
4 M9 a% X0 _* w# [: t f5 v, |tvb now,tvbnow,bttvb做法:
: u4 B; k( H$ i$ \0 z3 H) Z1. 光雞與醃料拌勻，將所有配料加入雞內齊醃15分鐘。
. R6 Z/ S- J9 {+ N% M0 _$ @( b公仔箱論壇2 y2 C9 T( H/ h7 T' ^7 t$ T
2. 荷葉放半鑊滾水內拖至軟身，取出沖淨及抹乾，鋪碟內。
; S$ c$ h0 S9 |0 }" n
) T" y/ A1 H( N0 y( K. F* M1 o' \公仔箱論壇3. 醃好的雞及配料放荷葉上，隔水蒸20分鐘至雞熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v0 `" c& c% n: ?! t
7 Y p. u: ^( X: n, s小貼士： 金針浸軟及剪去硬部位，然後打結可保持完整及增添口感。
5 I# U; v4 K( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 {; Q- M$ G5 l2 e
|
發表於 2015-3-20 04:21 AM
| 