過 時 過 節 ， 好 多 媽 咪 都 鍾 意 煮 下 海 味 ， 一 向 煮 開 海 味 都 係 以 鹹 食 為 主 ， 有 冇 諗 過 酸 辣 又 有 幾 好 味 呢 ？ 今 晚 一 於 試 試！
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l& c8 I0 `# \0 y! e- }, W5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, ?1 j+ |' I! T/ K/ c5 V2 Ctvb now,tvbnow,bttvb（ 一 ） 濕 海 參 十 二 兩 公仔箱論壇* b$ A8 a6 h1 O& X3 A3 O
（ 二 ） 枚 肉 四 兩 & s) T+ w4 s) w2 a
（ 三 ） 薑 米 一 湯 羹 0 X; B8 r4 U, _3 T0 L' u
（ 四 ） 上 湯 1 1/4 杯
# j- R) g( g5 [/ e d$ K* B9 E; a6 e（ 五 ） 熟 油 三 湯 羹 （ 一 湯 羹 炒 枚 肉 ， 二 湯 羹 爆 海 參 用 ）
, K( s) q' I; Q+ ?! S9 Y2 E公仔箱論壇4 }1 E2 p& B9 O; N' n p. x
調味 tvb now,tvbnow,bttvb/ d4 ]4 x4 X4 E4 _% Z8 [+ V
煨 海 參 用 料 ： ' u$ \1 W: G9 `/ M
（ 一 ） 油 一 湯 羹
6 C' w5 Y( E! L（ 二 ） 紹 酒 一 湯 羹
/ O& V4 c8 u+ [- A' L- O! X$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 三 ） 薑 二 片
$ X L, V) F0 s4 _( G5.39.217.76（ 四 ） 蔥 二 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f" X) l4 C8 V9 c% n. B
（ 五 ） 水 或 上 湯 一 杯
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. R. d/ z0 m- ? ?" X調 味 料 ：
& t/ Y0 h: q4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 一 ） 老 抽 1/2 湯 羹
$ {4 ?1 Q& x4 C$ k0 a' ^2 k（ 二 ） 生 抽 1 1/2 湯 羹 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `! h( I1 `' a) ?( J1 Y
（ 三 ） 糖 一 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^. j5 _/ w5 n% ~) F' P D
（ 四 ） 鹽 1/2 茶 匙
4 p+ h; \" Y$ T3 B" S$ O0 V3 s" t5.39.217.76（ 五 ） 辣 油 一 茶 匙
$ R6 p7 M# c2 _ t6 M+ s公仔箱論壇（ 六 ） 醋 二 湯 羹 tvb now,tvbnow,bttvb2 O' t! } J2 z- W$ ?5 }
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枚 肉 調 味 ： , O/ m* D2 d# ?) d
（ 一 ） 生 抽 一 茶 匙
% K0 @" @: e! s: F1 V4 O1 b$ ^% {（ 二 ） 糖 1/8 茶 匙 公仔箱論壇) s$ |7 \2 L c/ p! b' l% J8 A
（ 三 ） 生 粉 一 茶 匙
. ~3 Z7 M" ?9 \" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 四 ） 熟 油 二 茶 匙 公仔箱論壇5 `% r/ D [7 v& ?% o
（ 五 ） 麻 油 一 滴
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; J7 T& C( h% t8 L$ Mtvb now,tvbnow,bttvb埋 獻 ： tvb now,tvbnow,bttvb9 M4 k5 x6 t' f' Z; w3 n
（ 一 ） 生 粉 二 茶 匙 加 開 水 一 湯 羹
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! K/ t( z) B1 K, J! L4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
6 L1 k: d# J2 B; ]$ s/ k1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 一 ） 枚 肉 剁 爛 後 加 入 調 味 大 力 攪 勻 ， 用 油 一 湯 羹 炒 熟 留 用 。 公仔箱論壇& a$ B1 k; t. l6 n h* E! V7 u# d
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（ 二 ） 海 參 洗 淨 ， 橫 切 成 半 吋 闊 ， 將 油 一 湯 羹 燒 熱 加 薑 蔥 ， 再 加 海 參 兜 一 下 ， 灒 入 紹 酒 ， 再 倒 入 水 或 上 湯 一 杯 ， 煨 煮 五 分 鐘 即 將 海 參 撈 出 ， 水 及 薑 蔥 等 可 棄 之 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M# u7 B+ x; F
2 A& ~6 C" A G+ R' c" x9 K# X( G公仔箱論壇（ 三 ） 將 兩 湯 羹 油 燒 熱 ， 加 入 薑 米 及 海 參 爆 香 即 加 入 所 有 調 味 及 上 湯 1 1/4 杯 ， 待 滾 加 入 枚 肉 茸 ， 最 後 用 生 粉 水 埋 獻 。 |
發表於 2008-4-24 09:16 PM
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