原 條 蠟 魚 用 上 黑 椒 粒 來 調 味 ， 既 能 辟 去 腥 味 ， 又 能 保 持 魚 肉 嫩 滑 鮮 甜 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 S7 d5 w/ X( f
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材料
6 c F0 }6 E# B. I& M$ x公仔箱論壇紅 蠟 (細 )2-4條 公仔箱論壇) O% A+ q' V9 F+ x
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調味 8 g/ Q. I) v/ U7 X
黑 胡 椒 3-4湯 匙 公仔箱論壇4 D% g( _' m4 N( ^
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粗 鹽 2湯 匙 & Y& F( L: j/ V. ?: }+ ^
" M* m* l9 R& ^, o8 H9 I! a5.39.217.76欖 油 或 菜 油 少 許
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' i! S' Q( s( Y5 d4 v, W公仔箱論壇檸 汁 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb' L, E7 j( K( r+ |0 I. H
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: L. l9 R! }, r# @9 e% w4 @製法:
y* V* ?) q8 Y8 x# r魚 先 去 鱗 ， 洗 淨 並 用 紙 吸 乾 水 份 。 5.39.217.76* O, {6 Z5 M% J, v! u
0 B. N. A0 j: n' U! h5 w3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 椒 打 碎 ， 與 粗 鹽 混 合 。
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在 魚 上 抹 上 少 許 油 ， 將 黑 椒 粒 及 鹽 搽 上 魚 身 。 公仔箱論壇& Q' A; w" ^ w
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於 鑊 中 燒 熱 少 許 油 ， 將 魚 兩 面 煎 熟 。
6 s F6 _- o) n1 e3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- y) I0 O( ^8 G6 J
上 卓 前 淋 上 少 許 檸 汁 即 成 。 |
發表於 2008-4-24 09:14 PM
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