[中式食譜] 香煎黑椒紅蠟

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原 條 蠟 魚 用 上 黑 椒 粒 來 調 味 ， 既 能 辟 去 腥 味 ， 又 能 保 持 魚 肉 嫩 滑 鮮 甜 。  5.39.217.76$ @& J2 q+ O8 ]
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材料
! k: d% b4 J. [8 c. U8 H紅 蠟 (細 )2-4條 0 _+ h- y- Y2 U( H3 k: z) H* u( Q  h
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; I* K; @, n; @4 A$ T9 C* E調味
- A, l3 I3 e; t9 h# s# [黑 胡 椒 3-4湯 匙 7 v0 j3 W0 B- U0 J- D' Q: e

4 h4 z9 _/ t5 wtvb now,tvbnow,bttvb粗 鹽 2湯 匙
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0 s/ Q1 U! ^8 k) c  h# \  ^tvb now,tvbnow,bttvb欖 油 或 菜 油 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb+ u# Q* P% \. i9 }5 j( n5 f

8 O6 q* T  m$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸 汁 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb: z# P& S% X  {# Z
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製法:
6 c2 \( r& V1 H. _+ R* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 先 去 鱗 ， 洗 淨 並 用 紙 吸 乾 水 份 。 5.39.217.76" S- P  Z2 K. Y1 [2 J, W

! O, T0 |+ i# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 椒 打 碎 ， 與 粗 鹽 混 合 。
7 H8 X( C' U9 F7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 C6 F" w) ?& _& y* F: i/ j: @在 魚 上 抹 上 少 許 油 ， 將 黑 椒 粒 及 鹽 搽 上 魚 身 。
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於 鑊 中 燒 熱 少 許 油 ， 將 魚 兩 面 煎 熟 。 tvb now,tvbnow,bttvb( Z6 w' r5 h* p8 D" n7 E  Z
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上 卓 前 淋 上 少 許 檸 汁 即 成 。