[中式食譜] 香煎黑椒紅蠟

tonyyyf

原 條 蠟 魚 用 上 黑 椒 粒 來 調 味 ， 既 能 辟 去 腥 味 ， 又 能 保 持 魚 肉 嫩 滑 鮮 甜 。  5.39.217.76( X" _) J+ p- ~
5.39.217.76: T7 y* x: b0 s# w. S4 o. r% }; {
材料   s; N) i! R! D/ M7 o7 D
紅 蠟 (細 )2-4條
5 B; |3 r: H  F; X# W+ J公仔箱論壇
, l' k/ h$ D0 \' E- S/ Mtvb now,tvbnow,bttvb0 A) _+ H% ~$ l0 a; q/ C1 a. e1 ~( M
調味 tvb now,tvbnow,bttvb# G& K& ]7 l5 d, n5 l
黑 胡 椒 3-4湯 匙 0 o+ T9 Q4 A" B. k

* b+ J' Z( b; S4 X粗 鹽 2湯 匙
* ^3 f  J* W' v, B; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ b0 N3 z8 c! Ftvb now,tvbnow,bttvb欖 油 或 菜 油 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb/ B2 H: d$ z# @5 z2 w
公仔箱論壇, Q/ f/ V' r+ ~( P
檸 汁 適 量 公仔箱論壇4 ^- M* y# u4 f+ }
tvb now,tvbnow,bttvb1 o8 r" r/ {1 y, g; |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c7 f7 V+ t' p% P, B. G
製法:
1 R) D" k* f8 t, z" w2 U5.39.217.76魚 先 去 鱗 ， 洗 淨 並 用 紙 吸 乾 水 份 。
3 n+ v% ]' D" \4 Q) a8 M公仔箱論壇
2 t5 K$ i7 I! i. P) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 椒 打 碎 ， 與 粗 鹽 混 合 。
2 A3 H8 W! {, C+ ^公仔箱論壇; W% n6 ?% c" C, z' \4 E
在 魚 上 抹 上 少 許 油 ， 將 黑 椒 粒 及 鹽 搽 上 魚 身 。
: n) s: g$ z* D0 H5.39.217.765 Q9 z, T, I1 j2 o% {3 B0 K9 v3 f! X
於 鑊 中 燒 熱 少 許 油 ， 將 魚 兩 面 煎 熟 。
4 X4 y! U3 U# I  F5.39.217.765 R" P- L8 j% L- A& n
上 卓 前 淋 上 少 許 檸 汁 即 成 。