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[中式食譜] 香煎黑椒紅蠟

原 條 蠟 魚 用 上 黑 椒 粒 來 調 味 , 既 能 辟 去 腥 味 , 又 能 保 持 魚 肉 嫩 滑 鮮 甜 。  2 q1 m5 ]# o* S) L, j3 w
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材料
* J0 z: z) S: l. ]7 g: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 蠟 (細 )2-4條
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調味 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {3 v" ~# A8 V9 k& n; F
黑 胡 椒 3-4湯 匙 公仔箱論壇8 g5 S% D5 W4 K1 W( M7 m# g/ I3 K

0 k4 p) e$ v+ y$ F+ ]粗 鹽 2湯 匙
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檸 汁 適 量
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製法: 5 D0 g$ H- r+ M5 w5 Y- |
魚 先 去 鱗 , 洗 淨 並 用 紙 吸 乾 水 份 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s. D+ K! u* |( L+ D% z; v
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黑 椒 打 碎 , 與 粗 鹽 混 合 。
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在 魚 上 抹 上 少 許 油 , 將 黑 椒 粒 及 鹽 搽 上 魚 身 。
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  \2 j0 x# D. b於 鑊 中 燒 熱 少 許 油 , 將 魚 兩 面 煎 熟 。
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  G9 F6 ~+ l0 B0 n# {" h& S8 [5.39.217.76上 卓 前 淋 上 少 許 檸 汁 即 成 。
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