[中式食譜] 香煎黑椒紅蠟

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原 條 蠟 魚 用 上 黑 椒 粒 來 調 味 ， 既 能 辟 去 腥 味 ， 又 能 保 持 魚 肉 嫩 滑 鮮 甜 。  
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材料   q6 E- {, l$ H. U
紅 蠟 (細 )2-4條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w" l+ x4 N& h9 j
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調味
! n+ \7 m( f8 r% u% W5 p! ^黑 胡 椒 3-4湯 匙
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粗 鹽 2湯 匙
; s- ]  ^' i: L' u4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M' Z' k9 o* t1 C) v* e2 g
欖 油 或 菜 油 少 許 公仔箱論壇/ L9 Q, @& e2 [( ~, }( V9 \
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檸 汁 適 量 公仔箱論壇7 [1 \0 s/ z% p7 H1 G, C
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製法:
# c9 D# j5 a8 {  |% H! T5 t0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 先 去 鱗 ， 洗 淨 並 用 紙 吸 乾 水 份 。
6 I7 l3 U: M5 o) O8 B; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V, G$ d+ ~, N' X) ^. `7 [4 z7 g黑 椒 打 碎 ， 與 粗 鹽 混 合 。
0 e2 g. Y/ C9 X8 m# \1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ O" o9 }8 ~" x& `# @$ X3 Atvb now,tvbnow,bttvb在 魚 上 抹 上 少 許 油 ， 將 黑 椒 粒 及 鹽 搽 上 魚 身 。 . V, N$ V4 K' _% Z% q, e" ^3 H
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於 鑊 中 燒 熱 少 許 油 ， 將 魚 兩 面 煎 熟 。 tvb now,tvbnow,bttvb: T/ A; |0 |# Z" d! ^2 y
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上 卓 前 淋 上 少 許 檸 汁 即 成 。