[中式食譜] 香草紅椒炒牛肉

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材料
7 P  y6 O4 T  V. r/ O6 v　　紅椒1隻公仔箱論壇" @7 H" H. m1 k6 m3 s+ Y0 d/ D# L8 R
　　茶樹菇半碗* }) n: H+ ^! r) K8 K
　　牛肉120克
& }8 Q+ L) b$ Y9 k- _　　意大利香草適量' ?8 d) [1 m3 R! h, y$ g
　　麻油適量
9 J' m( g4 j& V, y4 q! a　　鹽少許
4 U0 j: N4 w, Y$ b1 r公仔箱論壇: G# I5 ~& u6 L* f
製法9 v4 P, e' i6 k
　　1.        紅椒切半，去籽，切條備用。公仔箱論壇' \& N9 H# q1 ?- d5 p% E. t

! r! m4 _* e) ?* M4 G　　2.        將牛肉切條，加入香草及麻油拌勻，醃十分鐘。
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4 G9 N$ E6 y3 Z4 t& M5.39.217.76　　3.        燒熱油鑊後放入牛肉快炒，加入茶樹菇炒至半熟。最後放入紅椒炒至軟身及牛肉熟透，下鹽調味即成。" o' H5 a1 U% M" p7 \