材料7 s6 x! v5 H6 C: B4 q7 T
紅椒1隻
2 Z! v! _5 Q- t1 y0 m公仔箱論壇 茶樹菇半碗+ Z' ]7 s# X9 h# X
牛肉120克$ I5 k, `! D7 m1 I
意大利香草適量
* D9 c* M$ G2 P! L, c/ j 麻油適量tvb now,tvbnow,bttvb' T0 T6 X4 |2 M( M9 T3 w' J0 y
鹽少許
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( i9 G* _7 N( J" ^, Z. | gtvb now,tvbnow,bttvb製法
9 p: j4 {- n" D 1. 紅椒切半,去籽,切條備用。
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2. 將牛肉切條,加入香草及麻油拌勻,醃十分鐘。
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3. 燒熱油鑊後放入牛肉快炒,加入茶樹菇炒至半熟。最後放入紅椒炒至軟身及牛肉熟透,下鹽調味即成。
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