[中式食譜] 香草紅椒炒牛肉

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　　紅椒1隻
* @( I5 M' y! T4 etvb now,tvbnow,bttvb　　茶樹菇半碗7 r( P3 [1 k7 @7 z( S: a
　　牛肉120克公仔箱論壇3 k; C2 f8 I: a1 V0 S- M2 s
　　意大利香草適量5.39.217.766 Z" |4 ?9 N5 t, p( k; F; t* h
　　麻油適量! R" i5 F6 _+ S0 D
　　鹽少許
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) |) y# A4 D$ ~& j* z; N製法5.39.217.765 w1 X; G8 O. U% F) P- g2 n
　　1.        紅椒切半，去籽，切條備用。% Y9 m6 v" k4 o7 d0 E2 L8 i; E/ n+ R
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　　2.        將牛肉切條，加入香草及麻油拌勻，醃十分鐘。
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4 r3 J: w; s9 N: X5 [5 i5.39.217.76　　3.        燒熱油鑊後放入牛肉快炒，加入茶樹菇炒至半熟。最後放入紅椒炒至軟身及牛肉熟透，下鹽調味即成。
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