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肥牛肉片200克、大蔥1棵(切段)、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克(切條)、芋絲1盒、水1至1杯半
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f4 P2 @" [+ L, J公仔箱論壇調味醃料:
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做法:
0 ~# L5 c0 {1 A5.39.217.761. 肥牛肉片與醃料拌勻,將其他配菜切好。
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2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜,加適量水煮滾,放入芋絲一起煮入味。5.39.217.76; @$ j% ^& S& @( z/ d9 l& e
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3. 另一鑊燒1至2湯匙油,將肥牛片炒至金黃,加大蔥兜炒數下;將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。公仔箱論壇3 f2 c- h d' z* d0 d/ K
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