[中式食譜] KIMCHI什錦肥牛

nt1972

5 X4 p0 r2 U. ]# u# f" Z
材料:     
& }1 A( O; K  X4 c* A. U, T: N3 M# ?5.39.217.76肥牛肉片200克、大蔥1棵（切段）、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克（切條）、芋絲1盒、水1至1杯半
0 w& L1 p0 u# `公仔箱論壇5 J- L( K3 }: n

/ C/ `. U" ~4 A; L( L( A調味醃料： 5.39.217.760 x; Q9 E" X# s+ q# f. o! L
生抽2茶匙、糖半茶匙5.39.217.769 e2 K( m/ y+ G1 c5 j

4 @% e( v5 q  ^/ s公仔箱論壇5.39.217.76! G, e; p' \7 W! M% d
做法:+ b9 t1 s+ m. a( ?& [9 L
1. 肥牛肉片與醃料拌勻，將其他配菜切好。公仔箱論壇" `# W+ T) k! [3 T0 S1 K# H- s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p- y, H; J2 d( B- d/ C" v
2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜，加適量水煮滾，放入芋絲一起煮入味。5.39.217.76, p0 A- A  f3 h. {& H% t
1 W4 w$ w3 F  B9 {3 Z% P5 e7 }
3. 另一鑊燒1至2湯匙油，將肥牛片炒至金黃，加大蔥兜炒數下；將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。
# @( O' @) W: j0 Y+ G# P5.39.217.76
$ e# s  \5 M$ f2 O, E8 @9 u