+ o- ~) z" J9 {- \) y材料:
: w9 A9 E+ X; y6 V公仔箱論壇板嫩豆腐1大件、葡國血香腸5安士、蒜蓉1湯匙（煎香）、薑蓉2茶匙（煎香）、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb i9 d9 {7 Q, r. [
( l7 ~, K `5 {6 t W+ f% x# @公仔箱論壇 W/ w) E+ m' C( A% X8 G. j
調味蛋糊：
* B% g5 E( d0 jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻、生粉2湯匙
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4 s! \% v: R5 R1 V7 J9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: u0 |( M1 C4 \6 W做法:
& N k0 v1 k' I0 X/ I5.39.217.761.板嫩豆腐下清水，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切件，吸去多餘水份備用。蛋糊充分拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z9 @9 Y. [; U0 y8 S# w* S
2 j o8 t/ ^: O7 ~0 u, F5.39.217.762.葡國血腸洗淨，切厚片備用。5.39.217.76" z! W3 V' K& j$ Z/ w
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3.將豆腐件沾上蛋糊，下鑊炸至金黃、脆身，取出隔油備用。
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4.血腸下乾鑊中，加入砂糖炒勻，再加入蒜蓉、薑蓉炒勻。
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2 Z- E" f% k0 H4 E6 @) ^7 e& t5.加入?汁及紹酒炒勻，放回豆腐件，注入雞湯及魚露煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。5.39.217.765 e/ `6 H2 r! x2 ^/ G
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發表於 2015-3-19 04:18 AM
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