. s& H7 U) T. a4 C0 S/ \5.39.217.76材料:
- H& F! X4 C2 C# X& l' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板嫩豆腐1大件、葡國血香腸5安士、蒜蓉1湯匙（煎香）、薑蓉2茶匙（煎香）、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙半5.39.217.76" B- x; G2 _1 J9 `/ J' J
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調味蛋糊：
* y9 C8 j; I% C& q* |3 v雞蛋1隻、生粉2湯匙
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; e( S& ?: p6 P9 H6 s做法: # N5 y* N; \ Z% v
1.板嫩豆腐下清水，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切件，吸去多餘水份備用。蛋糊充分拌勻備用。! f4 ?- `1 r6 P* S; s7 J9 O3 q1 A
- P$ W, o f0 i' z; h2.葡國血腸洗淨，切厚片備用。
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& h! F0 ]% Q- p- ]; k公仔箱論壇3.將豆腐件沾上蛋糊，下鑊炸至金黃、脆身，取出隔油備用。
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4.血腸下乾鑊中，加入砂糖炒勻，再加入蒜蓉、薑蓉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ c8 g8 W" P; n& R
- d& i" p H9 stvb now,tvbnow,bttvb5.加入?汁及紹酒炒勻，放回豆腐件，注入雞湯及魚露煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [1 a7 C; r7 y \+ U" T7 d: e& [
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發表於 2015-3-19 04:18 AM
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