[中式食譜] 葡國血腸燴豆腐

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" \$ Q: }7 Y5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
- y5 S& k1 d5 e3 x7 q板嫩豆腐1大件、葡國血香腸5安士、蒜蓉1湯匙（煎香）、薑蓉2茶匙（煎香）、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙半
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調味蛋糊： 5.39.217.76# k3 B; W* Z3 J# B5 ]' f
雞蛋1隻、生粉2湯匙
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做法:     
- j: P+ k" T; D5 [. X4 E1.板嫩豆腐下清水，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切件，吸去多餘水份備用。蛋糊充分拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M+ ^# b  [2 S. U6 H: y- G" y

, [4 z: l! I: dtvb now,tvbnow,bttvb2.葡國血腸洗淨，切厚片備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ P% F8 k2 j9 ]( w
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3.將豆腐件沾上蛋糊，下鑊炸至金黃、脆身，取出隔油備用。
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4.血腸下乾鑊中，加入砂糖炒勻，再加入蒜蓉、薑蓉炒勻。
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7 k& [+ l6 G& [) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入?汁及紹酒炒勻，放回豆腐件，注入雞湯及魚露煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇2 R; u( G1 B/ O- A! m

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