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[中式食譜] 葡國血腸燴豆腐


0 c3 M: a/ F; utvb now,tvbnow,bttvb材料:     
  i; R6 C8 G" _" l! J& r, K公仔箱論壇板嫩豆腐1大件、葡國血香腸5安士、蒜蓉1湯匙(煎香)、薑蓉2茶匙(煎香)、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙半
# I$ Q: \. N$ s( `0 ?) x. Z1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?5 ^* h$ @' R, L0 E. i# Y4 k  O

! S6 q7 Y  w0 P: A* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味蛋糊:
8 K9 k' s6 U9 d4 gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻、生粉2湯匙  p7 _3 C4 A1 [; B$ _' C

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/ p9 X- ?) d: ^( C做法:     5.39.217.76' M$ y" b/ P$ o6 t
1.板嫩豆腐下清水,加入2茶匙食鹽浸15分鐘,取出切件,吸去多餘水份備用。蛋糊充分拌勻備用。
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2 n0 S/ n# w" {8 j3 ^( ^$ l2.葡國血腸洗淨,切厚片備用。公仔箱論壇3 N, X$ |) ~/ f" |. m
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3.將豆腐件沾上蛋糊,下鑊炸至金黃、脆身,取出隔油備用。
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4.血腸下乾鑊中,加入砂糖炒勻,再加入蒜蓉、薑蓉炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n0 a; s% r* r0 f# ^
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5.加入?汁及紹酒炒勻,放回豆腐件,注入雞湯及魚露煮一會,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G1 ^/ \8 a  M( B. V& r  W

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