[中式食譜] 野菌叻沙醬中翼

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b; V6 q4 Y* F( S9 S
雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙( B5 ^1 W. P  V: W; X+ ]

8 T' b8 d1 m' M. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J/ a' [) [' b) L
調味醃料（雞中翼）： 公仔箱論壇! v  G, v. y# M. [! N
魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙5.39.217.76' u+ N2 E& m+ z; U) k" k( Q

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) o8 X" c6 K: N! l7 E5 p& a1 G, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.76: L( x0 D1 W4 c
1.雞中翼橫切成2段，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻待15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ J6 {( e3 n7 i& @: P9 ]4 d8 D

2 A6 V7 r. P7 F. j" j  o5.39.217.762.雞髀菇切角形，靈芝菇摘淨，一同放入清水中，加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出隔水備用。* t7 [$ O( U/ o$ e/ m

7 y6 h0 V/ q# l, q% b& k9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞翼撒上一些生粉，下鑊煎香，取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水，加入雞翼兜勻，再加入叻沙醬炒香。
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4.加入魚露及椰漿煮至收汁，撒上蔥花上碟即成。
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