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[中式食譜] 野菌叻沙醬中翼

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材料:     
( \, X6 G& A7 ~  c# [4 u6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙# e8 X& H6 O3 }" w' r8 r
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: G/ l* Y$ x' S0 p公仔箱論壇調味醃料(雞中翼): 公仔箱論壇0 _- @+ J& m; F6 Z  r3 A9 i
魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙0 l6 C. |( a9 p& C2 M& X8 O
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) F& M1 u* ?. a( J4 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:     
1 m. p. w, f' C! o" X% Ltvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼橫切成2段,充分洗淨及抹乾身,與醃料拌勻待15分鐘備用。/ s8 ]9 u4 t' y5 ^

* X" b4 Q5 r2 `( ?% V$ [% ?  Z7 P7 g0 X2.雞髀菇切角形,靈芝菇摘淨,一同放入清水中,加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘,取出隔水備用。
5 q' k) q( C0 Y- f2 H( G( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c( s- I9 e  i( X; G. n% h- Htvb now,tvbnow,bttvb3.雞翼撒上一些生粉,下鑊煎香,取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水,加入雞翼兜勻,再加入叻沙醬炒香。
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4.加入魚露及椰漿煮至收汁,撒上蔥花上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ r, }5 {  A0 C! L

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, c2 V2 n9 I: e9 g. u* h/ f' v1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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