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[中式食譜] 野菌叻沙醬中翼


6 U2 ?- n5 t0 H* \: e9 |) m5 a材料:     ( N8 P7 l; {/ |- Z8 l
雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }, m( u/ l" }: e/ J7 F
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調味醃料(雞中翼): 公仔箱論壇' Q/ y: ?0 ]0 Y9 D
魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]9 _5 K; e& }  |

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: [+ F. a4 }: d4 Z5.39.217.76做法:     公仔箱論壇4 }6 I- ^# D- X4 ^+ D4 B
1.雞中翼橫切成2段,充分洗淨及抹乾身,與醃料拌勻待15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~( p& c6 a5 h3 ^# x* [
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2.雞髀菇切角形,靈芝菇摘淨,一同放入清水中,加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘,取出隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb) V: U& l& p  e: E

( O  e) I( y2 h$ K; c, e& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞翼撒上一些生粉,下鑊煎香,取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水,加入雞翼兜勻,再加入叻沙醬炒香。公仔箱論壇5 k" I( H" U) u' W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X2 q; T$ K' s8 o# S4 Z
4.加入魚露及椰漿煮至收汁,撒上蔥花上碟即成。6 ?5 X; X* E& A' l8 Y* Y
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