1 C! A2 Q$ O$ k$ |, k" s6 _tvb now,tvbnow,bttvb材料: 9 z% H9 H0 w- Y- o6 J9 k
混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克(切絲)、甘筍絲50克、乾木耳絲10克(浸軟)、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ~* s' R8 \ d7 b% M/ Y
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6 }8 ~4 `4 \7 l7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: , u+ F+ n4 v# @6 h' ]8 k3 ^5 o
鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙
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做法: ; r4 Y3 f2 x2 C, Q0 y7 }
1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合;用手將肉碎擠成肉丸。$ N" i- ^" k2 ?
6 L- D6 z# \0 d) R6 m5.39.217.762. 起鑊將肉丸煎熟,然後撥向一邊。
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* |" o: E$ |$ t4 b3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。
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4. 灒酒,加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。5.39.217.76/ ]* I/ v: C$ y
. K( ?2 q# i1 {3 V$ Vtvb now,tvbnow,bttvb5. 加入糖調味拌勻,再灑上芝麻即成。公仔箱論壇# C( u9 H- M! b4 [2 d" u
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