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[中式食譜] 泡菜肉丸子

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材料:     5.39.217.76  y& V$ C& K& d; c) a: }0 G
混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克(切絲)、甘筍絲50克、乾木耳絲10克(浸軟)、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙
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4 O" ]% M5 d$ `! W* t: @5.39.217.76調味:     
0 Z# Y0 O* F$ J: l6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙
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1 ~! D' C9 f8 S: f# i5.39.217.76做法:     公仔箱論壇  ~/ d8 V% v7 S1 Z1 v# t0 P
1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合;用手將肉碎擠成肉丸。
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2 u& O4 o* ^, Y5.39.217.762. 起鑊將肉丸煎熟,然後撥向一邊。tvb now,tvbnow,bttvb3 n/ @- u7 X2 J2 Z3 p

+ ~1 |: d/ m+ \3 k, d% t/ v5.39.217.763. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。
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/ u( A( H# k% y6 `' u) j* |公仔箱論壇4. 灒酒,加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X  K8 z5 J0 j% O' c
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5. 加入糖調味拌勻,再灑上芝麻即成。' ?5 F2 X+ ]' t" C6 H1 ?8 Y

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