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材料:
+ G0 ]5 x0 z& F; u2 Q混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克（切絲）、甘筍絲50克、乾木耳絲10克（浸軟）、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙
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調味:
* o4 Y& w) I y5.39.217.76鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙- t+ i9 `+ O6 [8 c8 Y3 x, H4 g$ n
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6 T& |8 D+ q( G; Stvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P' J) X9 F5 |+ a ?
1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合；用手將肉碎擠成肉丸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d$ [3 Y. a2 H! |) M
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2. 起鑊將肉丸煎熟，然後撥向一邊。
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' h. n# A( H2 f+ w' H1 e C公仔箱論壇3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。
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% r0 E+ L! B, l3 k# L; C" e$ atvb now,tvbnow,bttvb4. 灒酒，加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。
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5. 加入糖調味拌勻，再灑上芝麻即成。
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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