! [" e5 s) `8 j9 b# z5.39.217.76材料:
) I3 _9 [6 s$ b$ h% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子2個(窄身)、免治豬肉100克、細蕃茄1個(切粒)、芫茜1棵(切碎)
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6 G" j( k( z. ~/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# j( R$ @+ }' i( i調味咖喱汁:
_5 A0 a. W5 O' g m8 Htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒(切碎)、乾蔥2粒(切碎)、紅咖喱醬2至3湯匙、椰汁半杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、水1/4杯公仔箱論壇3 k0 v' X2 a' l4 X; s) \- T
公仔箱論壇4 L- w% M0 a- q. {5 s, n
, K t Y# W/ b% S) N5 `/ t8 f做法: 2 K6 d4 ^* E2 O7 M& N
1. 茄子切成約3厘米段,兩邊劃十字,盛碟蒸至剛熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P7 @ C6 Q# X3 M, x8 Q6 Q7 e
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2. 燒1至2湯匙油,爆炒免治豬肉,加蒜、乾蔥碎及咖喱醬一起兜炒;加蕃茄粒煮至軟身,倒入椰汁,用適量鹽及糖調味,煮至香濃。8 B, L8 ~! @6 p; l/ J1 S
& d4 \# _, I1 ^ l- X; v3. 把茄子放入肉醬咖喱汁內煮片刻,(如喜歡可灑芫茜碎)上碟。
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