返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蟲草花圓肉雞腳豬骨湯

一向好錫小小豬嘅小豬爸知道個為豬鐘意食雞腳,所以又為我地準備左啲靚雞腳,所以今日我就煲左蟲草花圓肉雞腳豬骨湯,等小小豬有得食又有得飲啦~
7 u; V% q$ h, x: ]. }$ q& Z/ K4 [8 _3 x5 z3 g
tvb now,tvbnow,bttvb  ~" h" E  [+ a5 F0 J$ A% r0 }/ r

) [3 ?) K  E: Itvb now,tvbnow,bttvb其實蟲草花的功效則和蟲草差不多(當然佢地兩者價錢差好遠啦),均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。而且蟲草花不寒不燥,具有補肺、補腎和護肝養肝的功效。
3 o/ u. |$ p* f& m公仔箱論壇5.39.217.76( O( Z4 s7 b- f; p& S
依家啲天氣又好容易病,所以就煲多啲蟲草花,咁就可以增強免疫能力,等病痛都少啲啦!
- U- {2 i9 x, m9 u) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 M  T& \6 p% j$ Z5 v' D0 X2 x
蟲草花1兩、圓肉十粒、蜜棗3粒、雞腳12隻、豬骨40蚊~
. m) e! V, i4 b5 X& c: X  \0 w( I( g6 b- ]0 T% E3 t' Z5 \2 I7 L

) P7 F. G, v' o' r6 ~- H將材料略浸洗~
4 O  N  Z9 y* y- B, I( a( A- `4 |$ }9 ~公仔箱論壇8 y3 O- E& j0 P- Z, M4 M

& y% W; G: @7 p, K* v6 ]洗淨雞腳,用刀批走黃色鱗片,切去腳甲~
: D5 a/ o6 `# Z! p( q- l+ B公仔箱論壇
0 X+ x! O4 O* f8 O
. @# _" b5 m# u# e+ l4 x' ]/ p# b公仔箱論壇將雞腳及豬骨汆水約1分鐘後撈起~
4 U5 H5 l% ?6 |6 o" q
3 \( U! P3 k. Z0 Q) l7 y公仔箱論壇
. X( B) b3 A/ u, X; L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A9 x. v. j; P) `2 ]9 C
公仔箱論壇9 \9 C& P3 }$ N- P1 w! }+ [3 s6 ]
煲內加入約3L水,待水滾後就可以將所有材料加入~tvb now,tvbnow,bttvb( M6 E; R6 |) p; E. D) V
5.39.217.76$ L: l3 O$ J- t1 P
  k+ D! T5 Z5 h1 V% K
待再煲滾後就可以改用細火煲約1.5小時~公仔箱論壇3 V. |5 c8 M1 N, h

+ A  t/ {) V$ _' Q; {- B公仔箱論壇' c0 i/ o2 U4 V* N! }$ ^6 V7 ], z
加鹽調味後就可以飲得啦~tvb now,tvbnow,bttvb" C" B9 O* Y% W  l$ r9 X$ h: h
tvb now,tvbnow,bttvb* Y* B2 a  L4 z1 D% r' Z4 g
返回列表