在家做燒賣其實不會很難說，我個人覺得比包水餃更簡單呢！有興趣可以動手試試啊～♪公仔箱論壇# z8 S! \% I- T0 `
+ ?" g/ G$ M" |: ?食材
" ]! c- e+ ]& `5.39.217.76
1 i: P. q# M9 r6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 150克5.39.217.763 }( c. G% @! V7 ^$ d0 _
豬絞肉 150克tvb now,tvbnow,bttvb- i- o4 A% q6 E% G- m
鹽 1/4小匙5.39.217.76# X$ W4 [6 _0 s. Q
薑泥 1/2小匙
& H8 R q t6 ?# e. b% X酒 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f; b6 Y. L& J4 ]
太白粉 1大匙
1 b( p; D" M6 J% `2 i+ R5.39.217.76胡椒粉 適量
4 n( a0 k8 y2 I' D6 M5.39.217.76現成的廣東餛飩皮 約20張
8 f: @2 r' t B$ M9 x3 Z公仔箱論壇冷凍的三色蔬菜 適量
V* D' M! K+ J; C- E4 p# D2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ^* x7 i, s9 H! ^公仔箱論壇作法
}: T7 X: @, f+ Q+ r5 y {3 |4 V% t G
1.將ㄧ半的蝦仁剁成泥狀後，加入豬絞肉、鹽、酒、薑泥、太白粉和胡椒粉，用多支筷子順同一方向用力攪拌，使肉餡產生黏性5.39.217.76" v' ]/ s, k0 @
" I' n+ c& s) q+ B公仔箱論壇2.將另一半的蝦仁切成小塊，加入步驟1拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y9 e) l9 L8 n- |" \2 c, d
; O2 V2 C* ~( @9 s公仔箱論壇3.取1大匙的步驟2放在廣東餛飩皮上公仔箱論壇4 C3 A5 }7 [6 g( b+ S
2 ~) L, w' J3 m" ], T5.39.217.764.用虎口捏緊，頂部可見到一點餡料公仔箱論壇* t ^" d: s; W+ C
! v$ u6 X' k) @5 I0 e- T) F公仔箱論壇5.在表面放上冷凍的三色蔬菜裝飾
/ j! x$ r8 I/ F5.39.217.76
( Y% }4 k% d6 _: }6.等蒸鍋的水滾後，將包好的燒賣放入蒸鍋內，以大火蒸7-8分鐘即可 |
發表於 2015-3-18 10:11 AM
| 