在家做燒賣其實不會很難說，我個人覺得比包水餃更簡單呢！有興趣可以動手試試啊～♪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _' I, `8 i' i- M6 B2 o
5.39.217.76; q: y& y. R4 I5 Y3 {9 Q
食材$ i: z- E2 t- J) F
0 z. Z. }- T/ B' E0 z" B公仔箱論壇蝦仁 150克$ c9 }& y/ {# a6 x4 m
豬絞肉 150克公仔箱論壇2 s8 y4 B) ]" X+ Y7 Y3 M8 ]. @
鹽 1/4小匙
! _) Z0 J4 G( h5 w, U' @公仔箱論壇薑泥 1/2小匙
& {9 T: s. `, w( }1 V5.39.217.76酒 1/2大匙( t4 I0 I2 s% J8 q9 C3 t
太白粉 1大匙0 q' _* L0 T! N
胡椒粉 適量
" [7 I Q$ K8 |# z( gtvb now,tvbnow,bttvb現成的廣東餛飩皮 約20張
. p. Y( l% b8 ^" F% D" x2 D冷凍的三色蔬菜 適量
1 `- s5 a& W- d w& `' u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E0 I: U2 q; s( V6 b% O
作法公仔箱論壇! Z- b' T$ r4 M/ u$ `
5 w7 l8 ^, b9 P7 T! ?/ qtvb now,tvbnow,bttvb1.將ㄧ半的蝦仁剁成泥狀後，加入豬絞肉、鹽、酒、薑泥、太白粉和胡椒粉，用多支筷子順同一方向用力攪拌，使肉餡產生黏性
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, ~5 U% y+ X ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將另一半的蝦仁切成小塊，加入步驟1拌勻
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& N# L6 a1 L6 o, Ttvb now,tvbnow,bttvb3.取1大匙的步驟2放在廣東餛飩皮上5.39.217.76; F& q, Y* Z2 p4 W
; X+ g4 ^! `8 A! b4.用虎口捏緊，頂部可見到一點餡料5.39.217.76. L' _3 e* {$ o9 g W- }
& f* [# y" i6 _5.在表面放上冷凍的三色蔬菜裝飾tvb now,tvbnow,bttvb% H0 R* I/ g0 ]: F
, x7 ~9 G0 A; R# C0 h e$ J3 L6.等蒸鍋的水滾後，將包好的燒賣放入蒸鍋內，以大火蒸7-8分鐘即可 |
發表於 2015-3-18 10:11 AM
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