在家做燒賣其實不會很難說，我個人覺得比包水餃更簡單呢！有興趣可以動手試試啊～♪& K2 |) Z- x0 _! R" l
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食材
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- b. s( `1 i" d3 N, |" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X+ [, E' ?7 d* l! f
豬絞肉 150克tvb now,tvbnow,bttvb! ]4 E; }( {" q9 u* E/ \: p) D; D
鹽 1/4小匙/ g% P& d( q, a* a1 Q
薑泥 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s6 |- s* g/ j! o* s* M6 T
酒 1/2大匙5.39.217.76$ p% m) m P$ h# b+ q4 h: e7 q
太白粉 1大匙
+ r4 f7 K1 P- g0 A- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量5.39.217.76. ]( w! a) t& C7 ]& ~$ [" t
現成的廣東餛飩皮 約20張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C" ] C T B% d
冷凍的三色蔬菜 適量公仔箱論壇! C3 z0 l6 }( X1 `1 o9 l
( V8 g j. W# D5.39.217.76作法
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! E6 ]8 }- w9 ~# ^* n1.將ㄧ半的蝦仁剁成泥狀後，加入豬絞肉、鹽、酒、薑泥、太白粉和胡椒粉，用多支筷子順同一方向用力攪拌，使肉餡產生黏性
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2.將另一半的蝦仁切成小塊，加入步驟1拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U9 \; Q* c; H4 W9 ~: R5 Z. }
- U1 l; E! {6 f, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取1大匙的步驟2放在廣東餛飩皮上5 R% ?6 m2 p' M0 a7 J0 x
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4.用虎口捏緊，頂部可見到一點餡料
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5.在表面放上冷凍的三色蔬菜裝飾3 z' W( O0 s1 c! A
' i' U* ^! ?$ k: }/ ntvb now,tvbnow,bttvb6.等蒸鍋的水滾後，將包好的燒賣放入蒸鍋內，以大火蒸7-8分鐘即可 |
發表於 2015-3-18 10:11 AM
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