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[西式食譜] 葡汁刺參燴雞

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b6 O" N1 ?) u4 Z, K3 z
雞扒1塊(切件)、浸發墨西哥刺?2量杯(切件)、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻(切角)、薯仔1小隻(切角)、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]; e+ u# T8 j8 m+ x
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! |1 _9 ]& L6 Q$ Y- m, k1 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(雞扒):
2 m( z( q1 v* J( D, Jtvb now,tvbnow,bttvb雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙
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' Y( _" t6 b; ~4 N1 r. G/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ]* G  T0 ]+ |( s/ o7 J公仔箱論壇做法:     , R  ?* v- Q* Z, f- \1 ~6 S
1.雞扒洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻待10分鐘,下鑊中煎香,再加入海參件炒一會,取出備用。
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9 S( @/ e5 p- a7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香,加入咖哩粉及黃薑粉炒香。
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4 e; e* M( A) X/ A, ctvb now,tvbnow,bttvb3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。
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0 @+ N( m9 l( [* q2 T$ s( h  w4.放回雞件及海參炒勻,以慢火焗煮約6至8分鐘,並煮至入味、收汁,撒上蔥花即成。公仔箱論壇: ~7 D1 C, x/ t: E* O5 C5 o3 E

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