材料: 公仔箱論壇 _& Q: Y4 k5 L. a5 ^1 {
雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
4 W8 t$ Q# _( H% F: d; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ f5 ? {. f; h, Ttvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞扒）：
/ y* A! u* ?( W$ q5 M- `tvb now,tvbnow,bttvb雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d1 w0 B3 [/ n1 q0 H
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/ b! \. P: {; d8 C+ C' Z" c2 itvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 ]4 ? p0 Q# X+ y$ k! S
1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ V* M' B0 q/ }, w( W
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2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。
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3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。3 b( G6 K+ i5 X7 F: S6 B$ R$ S) U
& M3 }7 E7 x% n6 `3 v) ytvb now,tvbnow,bttvb4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。
?; h0 f( |6 j* k6 A0 c! O3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-3-18 04:19 AM
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