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材料: tvb now,tvbnow,bttvb( u: i4 n* V) ^1 [
茄子8安士（去皮、切絲）、泰式魚餅6塊、香茅1湯匙（切蓉）、指天椒2茶匙（切碎）、蒜片2粒、番茄1小隻（切片）、蝦醬1茶匙、金不換1量杯（摘淨）、雞湯1量杯、魚露1茶匙、砂糖2茶匙
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做法: 公仔箱論壇# \& a9 U3 V, |: r
1.茄子下乾鑊以中火烘炒約2分鐘，加一些油炒香，取出備用。
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' E7 y: x5 T" M$ d3 e9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚餅切件，煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `: b/ J% T' J0 m. h2 u
" n9 Q ^" M+ q公仔箱論壇3.蒜片、指天椒及香茅下鑊煎香，加入番茄及蝦醬炒勻。公仔箱論壇: Q% O# [9 _3 q9 {" ~" J+ ]
5 e1 X' l" P; n9 ~ {; H8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，將茄子及魚餅回鑊，燜煮至軟身。加入金不換炒勻，用少許生粉水埋芡即成。5.39.217.76. Z$ y- I0 @9 _7 {1 x9 P% m
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發表於 2015-3-18 04:18 AM
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