8 `; H1 t# s% M$ x% F5.39.217.76材料: ) N, g: ]6 `" ~8 _1 b7 _: @
茄子8安士（去皮、切絲）、泰式魚餅6塊、香茅1湯匙（切蓉）、指天椒2茶匙（切碎）、蒜片2粒、番茄1小隻（切片）、蝦醬1茶匙、金不換1量杯（摘淨）、雞湯1量杯、魚露1茶匙、砂糖2茶匙
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$ _; L9 w/ E* n6 n9 C( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: " T3 x6 T2 X1 f. z9 w5 |8 x# w
1.茄子下乾鑊以中火烘炒約2分鐘，加一些油炒香，取出備用。
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5 k4 N; y4 }6 P) w$ }4 o" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚餅切件，煎香備用。
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3.蒜片、指天椒及香茅下鑊煎香，加入番茄及蝦醬炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y8 ~' M& J) l: t( G/ {5 w
+ z8 H6 ^' p6 v& d4.加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，將茄子及魚餅回鑊，燜煮至軟身。加入金不換炒勻，用少許生粉水埋芡即成。, F/ p3 r5 c! u6 C
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發表於 2015-3-18 04:18 AM
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