TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a1 u/ D8 j( r* T7 _- S0 }
材料:
y9 X" c$ L3 B" J( V; [公仔箱論壇茄子8安士（去皮、切絲）、泰式魚餅6塊、香茅1湯匙（切蓉）、指天椒2茶匙（切碎）、蒜片2粒、番茄1小隻（切片）、蝦醬1茶匙、金不換1量杯（摘淨）、雞湯1量杯、魚露1茶匙、砂糖2茶匙
% w; o8 J7 c' M4 b& W* J5.39.217.76! E+ i" O' j: Q0 q0 E
; x& G8 v$ _' J" n0 U1 z做法:
6 c$ U+ N2 i$ K/ W( u1.茄子下乾鑊以中火烘炒約2分鐘，加一些油炒香，取出備用。
+ s3 h; l2 l& Z# ^) [, ~" Htvb now,tvbnow,bttvb" `6 L! S3 q5 U- q% s
2.魚餅切件，煎香備用。
9 D Z* l `8 [6 M2 E7 a0 X
) k( y+ E# _$ }! e5.39.217.763.蒜片、指天椒及香茅下鑊煎香，加入番茄及蝦醬炒勻。公仔箱論壇) t! g9 t A. I( [+ s3 D
& G: G( }# B3 dtvb now,tvbnow,bttvb4.加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，將茄子及魚餅回鑊，燜煮至軟身。加入金不換炒勻，用少許生粉水埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb" Z$ a' z2 } e7 h! L
公仔箱論壇' ?+ J4 M2 w' \8 Z- _3 s; v( [$ N, j
|
發表於 2015-3-18 04:18 AM
| 