& i, g6 e9 D$ s5.39.217.76材料:
4 S- [8 W* |7 E6 f% R茄子8安士（去皮、切絲）、泰式魚餅6塊、香茅1湯匙（切蓉）、指天椒2茶匙（切碎）、蒜片2粒、番茄1小隻（切片）、蝦醬1茶匙、金不換1量杯（摘淨）、雞湯1量杯、魚露1茶匙、砂糖2茶匙公仔箱論壇+ L5 U, k6 t* o# C2 |
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做法:
R8 i# ~( W1 G7 x. n5 y公仔箱論壇1.茄子下乾鑊以中火烘炒約2分鐘，加一些油炒香，取出備用。8 |+ W# H2 P% K$ I
$ s6 c1 ?& z! ]- q& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚餅切件，煎香備用。2 f+ m1 N4 ]4 [: o1 c& Y" c% o
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3.蒜片、指天椒及香茅下鑊煎香，加入番茄及蝦醬炒勻。5.39.217.76* Y* ^' e( m" m. y! N$ M
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4.加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，將茄子及魚餅回鑊，燜煮至軟身。加入金不換炒勻，用少許生粉水埋芡即成。5.39.217.76$ A2 E! |, p* d
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發表於 2015-3-18 04:18 AM
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