TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \6 z1 z, r9 ~+ z
材料: 5.39.217.76& p3 n# u8 V0 U2 C8 z+ W7 q& K
茄子8安士（去皮、切絲）、泰式魚餅6塊、香茅1湯匙（切蓉）、指天椒2茶匙（切碎）、蒜片2粒、番茄1小隻（切片）、蝦醬1茶匙、金不換1量杯（摘淨）、雞湯1量杯、魚露1茶匙、砂糖2茶匙
; L R7 D2 o- O; P8 s3 c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ Q$ R4 H! |, O5 V7 S- D
# S, F( Z+ J$ X+ x) H& W
做法: * c* }4 N( S4 x) ]
1.茄子下乾鑊以中火烘炒約2分鐘，加一些油炒香，取出備用。
; H& t9 \ G- ~/ F3 U' Ntvb now,tvbnow,bttvb, b1 [7 e. o) O& @7 r1 a* K& h
2.魚餅切件，煎香備用。! j+ q& w2 K* [6 O0 `0 d
+ `" {3 [( ] f, x( j; s7 d
3.蒜片、指天椒及香茅下鑊煎香，加入番茄及蝦醬炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 P! O. O% [ y$ i
- }0 z2 P7 d& B, j9 B: Y4.加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，將茄子及魚餅回鑊，燜煮至軟身。加入金不換炒勻，用少許生粉水埋芡即成。1 R% v; w% B, H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a8 W% |0 l) {
|
發表於 2015-3-18 04:18 AM
| 