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材料:
; k2 \3 d: C$ h+ o. M一字排骨300克（斬件）、韓式甜黑豆80克、南瓜件80克、大蔥1條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、清水3/4杯
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柚子蜜2湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許、紹酒3湯匙5.39.217.76+ l/ T( Q* F1 a
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做法: 5.39.217.76; H: r( a4 Q: E
1. 將排骨汆水，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香乾蔥及排骨，加入南瓜件略炒，灒酒。3 ~, @# r, t. j1 x3 M i
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3. 注入清水，加入柚子蜜將排骨燜煮15至20分鐘。; N! Z% S* [% c" K, F0 r8 N6 y
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發表於 2015-3-18 04:18 AM
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