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[中式食譜] 柚子蜜黑豆炆排骨


6 a: _" t3 Y2 N6 _5.39.217.76材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M3 R  c4 Z! j% s% P  e! l8 P
一字排骨300克(斬件)、韓式甜黑豆80克、南瓜件80克、大蔥1條(切粒)、乾蔥4粒(切片)、清水3/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j2 Z) @& N9 B# p3 N) L
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調味:     
' C$ m9 c; n9 @; H. S5.39.217.76柚子蜜2湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許、紹酒3湯匙, ]+ B5 ]! ^5 U. b4 X- z
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9 I4 b& Q& a5 D7 J* {9 f做法:     * B7 k' O: W$ u* N
1. 將排骨汆水,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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: }; c- m/ C) W( `# F0 p. u  |0 M  E公仔箱論壇2. 起鑊爆香乾蔥及排骨,加入南瓜件略炒,灒酒。
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3. 注入清水,加入柚子蜜將排骨燜煮15至20分鐘。
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