[中式食譜] 柚子蜜黑豆炆排骨

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0 Z' j' u, X$ B' T7 F& F1 A  R* G材料:     
; Y) A, _  Y. B' ]一字排骨300克（斬件）、韓式甜黑豆80克、南瓜件80克、大蔥1條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、清水3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @* I% b7 ~6 p- U2 O( ]

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. L& g. g. H7 a" n! i調味:     
; S- p5 N- [4 O+ ^柚子蜜2湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許、紹酒3湯匙, j/ K+ f$ Q: u  z; c

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做法:     
- {7 e, O3 t( s& i( V4 U5.39.217.761. 將排骨汆水，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。' T1 k4 k5 d9 K* z1 m, }
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2. 起鑊爆香乾蔥及排骨，加入南瓜件略炒，灒酒。/ L7 P8 j% ]* Q6 [0 b8 |- U* e
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3. 注入清水，加入柚子蜜將排骨燜煮15至20分鐘。
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