[中式食譜] 柚子蜜黑豆炆排骨

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材料:     1 \- h2 `# h5 Z
一字排骨300克（斬件）、韓式甜黑豆80克、南瓜件80克、大蔥1條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、清水3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb) A" b! K1 n7 l0 [9 U
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調味:     公仔箱論壇0 U9 i! G" c8 a$ B2 b6 W
柚子蜜2湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許、紹酒3湯匙
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" b1 C5 Q: D# `) d" [5 S公仔箱論壇做法:     7 K$ ~; P2 W7 `) w
1. 將排骨汆水，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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% S7 ]3 C& j" I2 q& ~5.39.217.762. 起鑊爆香乾蔥及排骨，加入南瓜件略炒，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb) |7 A# t$ r" [; i% G0 x3 i
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3. 注入清水，加入柚子蜜將排骨燜煮15至20分鐘。) w& u5 P( ^. A+ n( A/ o

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