[中式食譜] 火腿肉丸奶油津白

nt1972

6 i' B( P; y& j9 x7 A1 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：
8 I; y( P& d$ M, x) r5.39.217.76金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 x, [& V6 k, e9 ^2 i1 C% W. x

( q9 I0 Y0 n0 Q. b5.39.217.76
# o/ t$ c; C% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉丸材料：
, \5 c' Y/ J; W; `! _* E. g半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙5.39.217.769 k2 p( r3 i, e

5 b5 g! _5 p- Q) [& V0 p3 x2 G9 K* o- B' N
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb  n. X0 q+ j$ i( I# x2 w# [
1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。tvb now,tvbnow,bttvb; Q& c- ]. S7 Q" b1 b

' }6 L  {$ t3 v. f" Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E  }) l. ^, U) ~$ @: _2 L% w
1 W0 c! u! d+ `2 G* c" C
3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。公仔箱論壇! U% I5 Y7 D) q
公仔箱論壇4 D* p$ m/ p0 \& i
4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。
0 y1 `# c8 A2 a  Y, f公仔箱論壇7 Q7 h8 ?$ }% A7 D  |