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材料： 5.39.217.76* m1 n$ w( _( M8 A4 [( \
金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙 - i+ Z8 w: ?4 v& Q" C) q/ X
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$ b5 z" I2 X/ h5.39.217.76肉丸材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y @/ B1 t* y: A$ J# P6 b. J
半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙
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做法: 5.39.217.766 Y- z2 p% Q! \' q
1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。5.39.217.769 a) n; J. S/ [/ z1 q+ n
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2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。2 X9 c t9 @% W) X
. K6 U0 s$ |+ G2 J6 x0 W$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A0 d8 R3 n8 Q5 I& \1 ?
8 o) [: n: v0 s: Y5 Stvb now,tvbnow,bttvb4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。* t! f: m( n) e, k0 z
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發表於 2015-3-18 04:17 AM
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