7 [; f6 B8 S3 K6 [; J% y
材料：
7 q" D0 ^6 C$ Atvb now,tvbnow,bttvb金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: p7 y `. o& T; |* H/ b1 _, D1 x& }
$ @6 V' Q% [5 o* E" K
. V$ r/ H- k* y
肉丸材料： 公仔箱論壇2 ?0 D, l$ |5 W9 ?$ K
半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙
, J" R! G+ F6 d e$ i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `; |! Q* N1 R. i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U# X) @8 I' z$ ]) `! n
做法: 4 o) \! ^( w. ~0 F9 h' h* A( g
1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。5.39.217.76( w) T# K. l4 |1 y% H1 |1 L* c0 X! t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [' m0 G* z! i4 u
2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb( H5 ]! l7 g4 r7 L4 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W9 E; e* W% a$ t3 E; N
3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。5.39.217.768 N1 `3 R8 D) x
K2 p( _* Q+ b! e) `( S9 B. z, t
4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。6 d' N# [6 `9 J/ Y* r7 K
: j. h* ^: H6 f* a4 h
|
發表於 2015-3-18 04:17 AM
| 