[中式食譜] 火腿肉丸奶油津白

nt1972

1 }$ w0 `/ e) g+ R' w6 V材料：
+ w# V2 n2 u% v. q2 |8 B4 W8 Y5.39.217.76金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 s9 r: W% e& ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x. u7 U9 ?4 V5 I/ d0 |

! @9 s2 P& ~3 G, F5 Wtvb now,tvbnow,bttvb肉丸材料：
8 F! D$ N) u6 b, s) y9 P% y* x半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙5.39.217.763 t5 C+ R: x' [* C' X3 I9 ]& q

% a" i& J/ b: z% F公仔箱論壇
# b; i& [' \( y4 j9 k5 z, ~- X  p. m做法:     
7 w' }# j1 X) |2 F$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。
7 J! C  |. C( `% p, i! J0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 L/ u4 m0 b( n2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。5.39.217.76+ O. ^: {5 n2 U$ T' H! E

) ]& g, ]4 Y% Z5 }4 H+ S8 L4 a3 a3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。  V6 Y+ Z( E3 f" B, m9 n, V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H6 w5 r% Y9 l/ b
4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。
. B( [% L5 T& w6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# s" |' p$ W5 I1 `